Bilo mi dosadno i našo ja neku knjigu iz 1954 od neke Štefanije Papandopulos .Piše da je kuharica .Gledam i vidim da je ovo stvarnoooo staro i da je pisano na čudnom hrvatskom „…treba nekoliko dana prije oguljenu ciklu narezati na ˝ prsta debele štapiće staviti u zemljanu ili staklenu posudu…“ pa m' palo napamet da napišem neki stari recept čija autorica najvjerojatnije počiva u miru .Pa samo za one koji vole kuat' nove stvari COMP_FREAK postaje PRASTARI_KUHAR_FREAK pa pogledajte onda:
NADLJEV OD SMOKAVA
1 litra mlijeka
1 decilitar meda ili šećera
2 žlice krupice
1 litra sitno isječenih suhih smokava naribana kora od limuna ili naranče i snijeg od 2 bijelanca.
Ukuhaj krupicu u mlijeku i kuhaj dok ne nabubri.
Onda zakuhaj smokve i med ili šećer i miješaj , dok ne postane
gusta kaša .Ohladi i dodaj snijeg
Post je objavljen 31.10.2005. u 20:21 sati.