Antonijo, vruće mi je... al ne bih ja nesti, ja bih klimatiziranu spavaću, a prije toga neku finu salaticu, jer sam gladna kao vuk. Evo dva recepta za ove vruće ljetne dane. Ja mogu jesti samo to, ne treba mi neka mesina pride.
Još sitno odbrojavam do godišnjeg. nekidan me zvao pravnik iz firme da me pita kad idem, da mi može napisati rješenje. Tako sam saznala da mi u godišnji ulaze i subote, koje mi inače nikad nisu radne. Ma, ni nije me to toliko diralo jer mi svake godine i tako propadne po pet, šest dana koje ne stignem iskoristiti. Čula sam da nekoma dišo i plati dane koje ne koriste. Al za to mu treba biti blizu. Jako blizu. Onog mjesta. A ne, hvala!
Evo recepata:
KOPAR SALATA
1 veća glavica karfiola (cvjetače)
1 jogurt
1 kis. vrhnje
prešana šunka (cca 20 dkg ili kolko vam milo)
sol, biber, sitno nasjeckani kopar(ili sušeni) – malo!
- karfiol skuhati, iskidati na cvjetiće
- pomiješati jogurt, vrhnje i začine
- prešanu šunku izrezati na kockice
- sve pomiješati
FETA SALATA
po nekoliko komada:
rajčice
krastavca
svj. paprike
crveni luk (1 veća ili 2 manje glavice)
kukuruz šećerac iz konzerve (mala konzerva)
feta sir
- povrće izrezati na kockice, krastavcu možete ostaviti koru
- feta sir isto na kockice
- kukuruz ne morate ;))
- sve sastojke pomiješati i začiniti sa malo ulja, octa i “zasoliti” vegetom – malo
Uživajte!
Post je objavljen 26.07.2005. u 15:31 sati.