četvrtak, 31.01.2008.
Zašto za vikend ići vanka?
Baš sam neki dan sreo jednog frenda. I uz ono usputno kako si i što ima saznam da za vikend ide sa par ljudi u Veneziu. Lijepo, nije niti puno platio, tri dana 1000 kuna, sa smještajem i svim obilascima. I ja si mislim, lijepo je vani, imaju povijesti, lijepih stvari za vidjeti. Ali malo malo, pogotovo u zadnje vrijeme, čitamo u stranim medijima da smo top destinacije za odmor, ponajviše more ali se i spominje kopno.
Tako se u meni rodila želja za putovanjem koju sam podjelio sa cimerom. I on bi putovao, u Beč. Odem ja na net i potražim neke jeftinije trodnevne destinacije. Ima more toga, i svi mladi željni zabave lete vanka, ali sad ide pitanje iz naslova; Zašto za vikend ići vanka?
Zašto kada Hrvatska ima bogatu povijest koja je ostavila tragove do dana današnjega i prekrasnu prirodu, gostoprimiva sela, jedinstvenu floru i faunu i ruku na srce i dobar noćni život, jer ipak bitna je ekipa... I nagrecali cimer i ja 2000 tisuće kuna iz crnih fondova za putovanje i dužnost o odlučivanju gdje ćemo padne meni na pleća...
A ja ne želim van. Tako da sam osmislio jedan odličan "road trip". Autom po Slavoniji i Baranji, nema boljeg provoda nego provesti vikend u autu i uživati u prirodi, povijesti i domaćim specijalitatima...
Polazak je naravno iz rodnih Vinkovaca pravo za Bilje kod Osijeka. Osim što planiramo obići barkona zdanja planiramo ući i u Kopački rit. Taj park prirode je jedinstveno naplavno područje u Europi i dom je ogromnom broju ptičjih vrsta.
Nakon Bilja i Kopačkog rita put nas vodi u Kneževe Vinograde. Tamo planiramo kušati fina vina i baranjske specijalitete te obići originalne stare podrume. Nakon Vinograda odlazimo za Beli Manastir. Želimo obići sam grad te obližnje arheološke lokalitete. Nakon Manastira put nas vodi kroz Belišće u Valpovo. Od tamo ćemo, nakon obilaska dvorca i katakombi, otići do Meštrovićeve galerije u Našicama. Nakon našica putujemo za Orahovicu obići PP Papuk... Na papuku treba obići i par ruševina srednjovijekovnih gradova. Put nas dalje vodi kroz Kutjevo, Veliku, Požegu, Orljavac, Pakrac, Daruvar, Voćin, Viroviticu, Garešnicu, Kutinu, pa u Lonjsko polje. Nazad u Vinkovce putujemo posavinom...
Da sad ne nabrajam u tri dana, znači za vikend, četiri osobe u jednom autu za 2000 kuna se mogu odlično provesti i puno toga obići, vidjeti, okusiti i doživjeti.
Pošto sada nemamo vremena za taj put odgodili smo ga za prvi vikend u svibnju a u veljači idemo u obilazak Zagorja i Međimurja; "Road trip 2 - zagorski bregi".
U svakom slučaju, ako ima tko zainteresiran za takav put neka se javi, mail znate...
petak, 04.01.2008.
Nešto novo, nešto divlje...
Tjestenina s 4 sira
vrhnje za kuhanje (najbolje je maggle, ono gusto po 8 kn)
luk
češnjak
maslac (ne margarin, baš maslac)
po 10 dkg gaude, dimljenog sira i nekog pljesnivog
žlićica parmezana
papar
sol
bosiljak
Izdinstate luk i češnjak da se skroz raspadne. Dodate sol i papar, vodu te cijelo vrhnje. Dolijevajte vode dok ne bude oko pola litre vode. Dodajte nasjeckane sireve i miješajte dok se ne otope. Ako je pregusto dodajte još vode. Kada prokuha dodajte bosiljak i parmezan i ugasite. Skuhajte tijesto po želi i prelijte sa umakom. Dobar tek.
Samo da se zna i da pokažem koliko sam umišljen, pardon, savršen, znam kuhati i to jako dobro... Hahaha... ma nisam umišljen, ne u tolikoj mjeri :)
Ovo često pravim i stvarno je super, i može biti samo dimljeni sir jer on zapravo i da cijelu aromu jelu. Danas sam kratak jer se spremam za put. Ali idući tjedanvam složim cijeli meni pa cure - slash - dečki iznenadite nekoga...
Puno pozdrava iz bijelih smrznutih i sunčanih Vinkovaca, iz samog srca Slavonije...
