Pakovo Selo
14.06.2010., ponedjeljak
Sir Slavka Petrovića iz Pakova Sela šampion kvalitete 1. Međunarodnog festivala sira - Drniš 2010.
|
U Drnišu je održan Prvi međunarodni festival sira "Drniš 2010." Sir je izložilo čak 39 proizvođača iz deset hrvatskih županija i susjedne Bosne Hercegovine. Bilo je tu polutvrdog kozjeg sira, kuhanog kravljeg sira, škripavca, ovčjeg i kravljeg sira iz mišine, skute, svježeg kozjeg sira, sira iz ulja, sira sa plemenitom plijesni, tvrdog ovčjeg sira … Stručna ocjenjivačka komisija Agronomskog fakulteta iz Zagreba ukupno je pak ocijenila 49 uzoraka sireva. Ocjenjivani su vanjski izgled, boja, miris, okus, presjek i konzistencija. Dodijeljeno je šest brončanih medalja, četiri srebrene i osam zlatnih. Titula šampiona dodijeljena je u dvije kategorije, obje nagrade osvojilo je OPG Slavka Petrovića iz Pakova Sela i to za polutvrdi sir i sir iz mišine oba od ovčjeg mlijeka.  |
- 18:05 - Komentari (1) - Isprintaj - #
Srpanj 2010 (2) Lipanj 2010 (3) Svibanj 2010 (3) Ožujak 2010 (1) Veljača 2010 (1) Prosinac 2009 (2) Studeni 2009 (1) Listopad 2009 (3) Kolovoz 2009 (2) Srpanj 2009 (2) Lipanj 2009 (2) Svibanj 2009 (1) Travanj 2009 (2) Ožujak 2009 (6) Siječanj 2009 (3) Prosinac 2008 (8) Travanj 2006 (1) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Opis bloga
informacije o seoskim događanjima i raznoraznim aktivnostima iz užeg i šireg aspekta pakovčana Ukoliko imate bilo kakve prijedloge , pohvale , pokude , ideje ....pišite na pakovo1@gmail.com |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
