rocher's kitchen

čokoladna čaša

ovo je samo za one mršave koji vole čokoladu. kalorična bomba! može se jesti kao puding, a možete ovu kremu iskoristiti i kao fil u čokoladnim kolačima.

treba vam: (za 6 osoba-iako smo cima i ja same to potamanile :o)
250 g tamne čokolade (ako nađete sa 70% kakaa)
750 ml punomasnog vrhnja

čokoladu usitnite i stavite u lončić. taj lončić stavite iznad većeg lončića sa kipućom vodom i otopite čokoladu (ako je stavite direktno na vatru, zagoriti će).
u drugoj posudi zagrijte vrhnje da samo malo počne vretii ulijte ga u čokoladu te miješajte dok ne dobijete glatki gusti umak.
ulijte u manje posude ili čaše i ostavite u hladnjaku preko noći.
ukrasite čokoladnim ukrasima, šlagom ili nečim drugim, po želji.

recept je posuđen iz kuharice Joanne Harris, da, one što je napisala Čokoladu! :o)