mhsvabica

ponedjeljak, 03.05.2010.

SEZONA JAGODA...

počela je, dragi moji čitatelji-prijatelji, barem kod mene ovdje.
Našla sam nedavno sadnice jagoda s imenom moga sina...

Image Hosted by ImageShack.us

te nisam mogla odoljeti, već sam ih kupila i usadila u malu saksiju, i sada mi se nalaze ispred mog prozora. Saljevam ih redovno i nadam se da će mi roditi takve crvene i slatke plodove kao što to obećavaju na gornoj slici...

I kod naše pošte već je počela sezona jagoda, zapravo je s početkom ove godine izašla prvi set poštanskih markica s mirisom voća, među njima i slijedeća s jagodom:

Image Hosted by ImageShack.us

A i inaće ovdje u južno-zapadnom kraju Njemačke, u Baden-Württembergu već je počela sezona jagoda (die Erdbeersaison 2010/ strawberry season):
Kako tvrdi Peter Bressel, voćar iz Bahlingena, berba domaćih jagoda je počela ovu godinu 3-4 tjedna ranije nego prije, i to zahvaljujući plastenicima. Oni čuvaju (štite) jagode od hladnoće i vlage. 500 grama domaćih jagoda trenutno koštaju oko 4 eura.
Jeste li znali da se u samom pokraju Baden-Württembergu proizvodi godišnje oko 30 000 tona jagoda na površini od blizu 3500 hektara (što znači na četvrtini svih polja jagoda u cijeloj Njemačkoj uopće)? A jeste li znali da Nijemci godišnje prosječno pojedu 3 kila jagoda po glavi, a zajedno s kruškama da su Nijemcima jagode (odmah iza jabuka) najomiljeno domaće voće...?!

Image Hosted by ImageShack.us

Otkrila sam tek nedavno i jedan divan recept, zove se JAGODE U SNIJEGU

Sastojci za 16 osoba:

oko 300 g (oko 30 kom) piškota (lady fingers) (količina piškota ovisiti će o duljini podloge kolača)
25 dag neslanog krem-sira base ili abc
3 dl slatkog vrhnja za šlag
15 dag šećera u prahu
1 vrećica instant želatine
30 dag jagoda
2 dl svježe iscjeđenog soka od naranče
5 dag čokolade za kuhanje

Ako ste sad radoznali i želite isprobati taj recept, samo kliknite tu, jer se uputa za pripremu nalazi kod COOLINARKE na stranici www.coolinarka.com

I za kraj još jedna mala poučna priča koju sam nekoć našla na nekom forumu, ime autora mi je nažalost nepoznato:

Image Hosted by ImageShack.us

NAJSLAĐA JAGODA

Evo usporedbe koju je Buddha govorio svojim učenicima:
Neki čovjek naiđe na tigra u polju. Tigar ga je slijedio, a čovjek je bježao. Došao je do ponora, spotaknuo se i počeo padati. Tada ispruži ruku i uhvati se za mali grm jagoda koji je rastao na stijeni ponora. Tu je visio nekoliko minuta, obješen između gladnog tigra iznad sebe i duboke provalije ispode, gdje će uskoro naći svoju smrt. Iznenada opazi lijepu zrelu jagodu u grmu. Držeći se za grm jednom rukom, drugom je rukom otrgnuo jagodu i prinio je ustima. Nikada u svom životu nije okusio tako slatku jagodu!

Toliko za ovaj put, dragi moji čitatelji-prijatelji. Nadam se da Vam se dopao i ovaj post, i ako tko od Vas želi još malo više saznati o jagodama, preporučim slijedeće stranice:

Sve o jagodama (na hrvatskom jeziku) JAGODE.ORG

Ili the most important to know about strawberries (na engleskom) WIKIPEDIA

Srdačne Vam proljetne pozdrave od mene, do skora, do čitanja, Vaša M.H.Švabica

DODATAK/ UPDATE:

Za sve Vas, koji se možda zanimate za sezonski posao kao berać, evo nešto, što Vas možda može pomoći:

Australian JobSearch provides excellent information on finding a fruit picking job in a regularly updated PDF guide. Those with their papers in order can use the service to search for work.
For Australian working holiday visa information visit the Australian Department of Immigration and Multicultural Affairs
Across the sea in New Zealand, head to Hawke’s Bay, the Bay of Plenty, and Ohakune. An extra benefit of fruit picking in New Zealand is that it can lead to a three month extension of your work visa. For details of this and applying for a Kiwi WHM visa go to http://www.immigration.govt.nz/migrant/stream/work/workingholiday/
A full round up for the year can be found at this Australian Fruit Picking Calendar