Da je studentski budžet skroman, dobro znaju svi koji su ga okusili. No, živite li u stanu, uz male modifikacije, vaš budžet ne mora se drastično smanjiti svakim odlaskom u dućan. Uz trud koji ćete uložiti u učenje, potrebne su vam još samo jeftine namirnice s neke od akcijskih ponuda i igra u kuhinji može početi.
Prvi post na ovom blogu posvetit ću upravo jednom takvom receptu – pivskim keksima.
Kako gotovo svaki student u svom frižideru uvijek drži barem jednu pivu, a pokraj štednjaka čuva bocu ulja za hitne fast food krize, prvi post na ovom blogu odlučila sam posvetiti upravo receptu u kojem je moguće iskoristiti navedeno i ne ostati gladan. Uz samo 2 dl piva i isto toliko ulja, potrebno vam je još 600g mekog brašna, 1 prašak za pecivo , soli po želji i jedno jaje.
Sve sastojke osim jaja potrebno je pomiješati i od njih umijestiti tijesto uz povremeno dodavanje brašna kako bi se dobila glatka kugla koja se ne lijepi za prste. Kada ste ga umijesili, tijesto razvaljajte na otprilike jedan centimetar debljine i iz njega izrezujte oblike. Za to vrijeme, pećnica neka bude upaljena na 170C. Jaje razmutite i njime premažite izrezane oblike. Možete ih također posipati solju, sezamom, kimom ili nečim sličnim. Pecite dok keksići ne porumene.
Ovi keksi izvrsna su grickalica za goste na nekom od studentskih tuluma, ali i jeftina i ukusna solucija za svakodnevni život studenta.
Dobar tek,
Lidija Lončarić
|