z Ljetna poslastica - kuvari-st - Blog.hr

srijeda | 16.08.2006.

Ljetna poslastica

Evo još jedan recept.Ovaj recept smo ukrali ali smo ga isprobali i odlično je ispo kolač.Uopče nije teško za napraviti a za nekih 40 min bude več gotovo.

Ovako treba ispast :)
Image Hosted by ImageShack.us



Sastojci
250 g keksa Petit Beurre
3 kisele jabuke (700 g)
3 banane (500 g)
150 g mljevenih oraha
1 žlica ruma
100 g šećera
Za puding kremu:
1 Puding vanilin Dolcela
2 žlice šećera
500 ml mlijeka
20 g maslaca
Za šlag:
125 ml vode
1 Šlag hit Dolcela


Postupak
1. U tepsiju (20x30 cm) posložite 100 g keksa.

2. Jabuke i banane naribajte (na sitniji ribež), dodajte orahe, 150 g mljevenih keksa, rum i šećer. Promiješajte i rasporedite preko posloženih keksa.

3. Prašak za puding pomiješajte sa 2 žlice šećera, dodajte 6 žlica mlijeka i promiješajte. Ostatak mlijeka zakuhajte, dodajte razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1 - 2 minute.

4. U vrući puding umiješajte maslac i prelijte preko smjese od voća i keksa. Pustite da se ohladi.

5. U visoku posudu ulijte potrebnu količinu vode, dodajte sadržaj vrećice šlag hita i miješajte električnom miješalicom (najvećom brzinom) do željene čvrstoće. Šlag premažite preko hladnog pudinga i pospite strugotinama čokolade.


Posluživanje
Dobro ohlađen kolač poslužite narezan na kocke.

Savjet
Podloga od keksa omekšat će od nadjeva. Ako želite ubrzati postupak, kekse možete namočiti u mlijeku.

Vrijeme pripreme 40 min
Energ. vrijednost na 100g 292 kcal / 1224 kJ


By:Low and Ljuban



- 22:41 - Komentari (5) - Isprintaj - # -

<< Arhiva >>

Dizajn by lowrider