Anchi, i to je život !
23.09.2007., nedjelja
71. Muška "krafna"
Nekako sam u raspoloženju da ne želim pisati kritike na državu, gradonačelnika,
policiju ili kupnju dionica. Samo se živciram a nisu ni spomena vrijedni. Oni koji su vrijedni spomena su muškarci. Muškarci bez kojih ipak ne možemo bez obzira koliko mi želimo biti same ili vikale na sav glas "ja sam emancipirana žena". Emancipirane žene, tko su one? Tko njima buši zid od armiranog betona, tko im popravlja auto, tko im prvi pritekne u pomoć? Žena ženi ???  NE nikada, pomogne joj muškarac. Iza svake uspješne žene postoji bar jedan muškarac. (skromno?) Kako ja gledam na muškarce? Muškarci, ah ti naši muškarci. Njihove majke naprave sina kao grudu tjesta. Tjesto koje je majka spremno čuvala za buduću žrtvu zvanu "žena". Takvu bezobličnu masu tjesta mi dobijemo da napravimo nešto. Iz ničeg napraviti nešto, što bi Ajnštajn na to rekao?  Recept: Uzmite dotičnu spomenutu grudu bezobličnog tjesta (dobiveno od majke-svekrve) u ruke, polagano, sasvim nježno ga gnječite između dlanova, oblikujte malu lopticu. Lopticu tjesta pokrijte krpom i pustite da se na toplom polagano diže (na tjesto mislim) Kad se digne (i dalje je riječ o tjestu), ubacite ga u vruće ulje, jako vruće ulje. Tjesto neka cvrći, neka osjeti vrućinu. Neka se tako pati pune 2 minute. Okrenite ga, neka se pati tj. ispeče i na drugoj strani Kad mu se zarumeni i drugi obraz, kada dobije zlatnožutu boju, položite ga na na bijelu plahtu-salvetu da malo ohladi. Onako još toplog, ponovo ga uzmite u ruke i unutrašnjost mu napunite pekmezom od marelice, Da bi naše tjesto bilo slatko, pošećerite ga fino mljevenim šećerom u prahu i to je to. Iz bezoblične mase tjesta (mamin sin) napravile smo predivnu zlatnožutu krafnu ispunjenu finim slatkim pekmezom (naš muškarac).  OPREZ : krafne vole i druge žene zato brzo označite svoju krafnu sočnim ugrizom. To je sad vaša muška krafna. Krafna je sretna jer je recept uspio. Ako vam ipak ne uspije recept od prve, ne brinite. Pa nije teško napraviti novu krafnu, brašna i jaja ima u svakom dućanu. Dobar tek  |
