srijeda, 22.05.2019.
...prognoza....
|
.....rano jutros zvoni budilica.... sunčane zrake obasjavaju mi sobu...žmirim i gledam modrinu neba.... "evo ga! konačno"... oblačim košulju kratkih rukava....sumnjičavo gledam oblake sa sjeverne strane kuće....navlačim poluver preko košulje....ulazim u kuhinju.... dok pijem kavu tražim po mobitelu prognozu... - koliko je vani stupnjeva? - 15! ...preturam po torbi.... - očale za sunce, kišobran mi ne treba... - treba! ...gledam u svoje cipele od jeansa....ma koga briga....konac svibnja je.... grabim jaknu i izlazim van ....sjedim u kancelariji kad odjednom jak udar - ??? - grom! - kakav grom? .... nebo je vedro...kristalno plavo...nigdje ni oblačka....sunce sja....i opet zagrmi.... - kakvo je ovo vrijeme? - promjenljivo! Sunčano s mjestimičnom grmljavinom!  ...izlazim vani.... s mora sunce, sa sjevera crni oblaci... vruće je i skidam jaknu....kad odjednom kiša, al mene nije briga.... problem je imat očale na nosu kad pada kiša, ma isto neću otvorit kišobran .... sunce sija dok gusta kiša pada... moje cipelice nisu za ovakvo vrijeme  ....al zato trava uživa....  ....uživaju i ruže...  ...a kalendar na mom kompjuteru je prolupao! Ovo nije svibanj, rujan je!  ....sve je nestabilno i promjenjivo....kako smo svojim ponašanjem uspjeli pokvarit vrijeme? ... ....ako se vremenske prilike ugledaju na ljude možemo očekivat dugo, hladno ljeto i puno neprilika! Već mi je zima oko srca..... a i duša se počima smrzavat od mirisa leda u svibanjskim kišnim kapima! ...a koja je prognoza za sutra? Pa nestabilno i promjenjivo! P.S. Modni dodatak  |
nedjelja, 19.05.2019.
...procip...
|
tko se ne sjeća Ribara i ribarskog prigovaranja, obvezne lektire koju nismo razumili ni slova, jer je pisana u dvanaestercu, u dijalektu, u 16.-om stoljeću, jer nema neke posebne radnje samo opis putovanja, pjesme i šale kojim su prikraćivati put i ....opis riba koje su ulovili... PASKOJ Zašto nis' dal ni htil ponest kanjčenicu S kę bi kadgod imil dobru brašnenicu? Nahital bih kanjac, jer ovdi love se, Procipov i janjac dokle on donese. Da sam ja kriv, budi, tej riči pustimo, Rih, dokle on trudi, legši počinimo. Ovdi prem u plavi pod ovim pokrovom Sladak se san pravi pod sincom takovom Kad nimamo ini zaslon tuj nadvoru, Ni stabla ni sini na kraju pri moru. (P.Hektorović) .. u objašnjenu teksta daje se opis "procip ili procipac je sir umetnut u škripac trstike ili u rascijepanu grančicu, pa se tako peče na žeravi" Uglavnom procip živi i danas! ne radi se o siru, već o jednodnevnoj ovčjoj skuti ili u originalu "škripavcu" koji se dobije kod izrade skute. Sve to staro najviše jedan dan, ispečeno na žeravi i posuto karameliziranim šećerom ili stavljeno u krokanat!  ...iako se škripavac u Lici isto zna ispeč kao i procip, kad nas to nije uobičajemo. Proizvodnja skute i ovčjeg sira je tako mala da se doslovce prodaje godinu dana unaprijed....  ...a poznata BraŠka "škrtost" napunila mi je pjat ....tu je i skuta u karamelu, procipac, rožata, neki kolač od bajama i sira kojeg nisam ni takla ..... naša baština na pjatu ili pjat o kojem bi se dalo govoriti ....  ...sva jela od prije nekoliko stoljeća....servirana nasred livade, okružene brižno čuvanim povijesnim detaljima...   ...i ogromnim kroštulama ...  |
utorak, 07.05.2019.
...miris tamjana i janjetine s bižima....
....grad slavi.... .... Svetog Duju.... našeg zaštitnika...   ... miris tamjana širi se gradom...  ... i glas na čistom hrvatskom "sramota je da je vjera postala privatna stvar" (??!)  ....puno svita....al' se niko ne ljuti i ne gura...  ...dok se zrakom širi miris janjetine...  (Neven Bremec, Petar Hure (Otok Jerolim, Hvar), Anisija Čilić (Galija)) ...dodaju se biži...  ...a mirisi privlače prolaznike...  ...uvik je veselje oko teče za 4.000 ljudi koju pripremaju kuhari SKMER-a...  ...puno ih je....mladi i stari....iz svih krajeva županije...."probaj....fali li čagod?" .. čuje se sa svih strana  (Marija Lulić Split, Goran Stanišić Baška Voda) ...kreće serviranje...  (Nikša Ivičević - Bukara - Drvenik) ...do zadnjeg biža....  ....dili se prolaznicima, dok je još toplo...  ...a teča ....ostaje nekome za čišćenje...  ...ne meni.... žurim u teatar...čut lipu rič Spl'sku....  ....na dobro Vam došla Sudamja.. |
ponedjeljak, 06.05.2019.
...hvala adminu...
|
evo me.... vratila sam se ... ....nije se ovdje radilo ni o tehnici, ni o zaboravljenim lozinkama... radilo se jednostavno o tome da nisam znala ni koje mi je ime, ni koje prezime, a ni svoju mail adresu ..... ...dakle....radi se o zubu vremena.... (mome) ... umjesto da popijem tableticu koje se piju u tim godinama, admin mi je poslao lijepi mail i sve mi objasnio! ...sad prekinite slavit što me nema.... nastavit ću Vam dosađivat što više mogu...  |
