nedjelja, 06.09.2009.
...što se sve može vidit na TV-u...a da to ne primjećujemo ..
|
kad sam pitala jednog našeg poznatog kuhara što misli o emisiji: "Na večeri kod Ane"...odnosno o Aninom kuhanju ...iz kolegijalnosti...nije htio sa mnom razgovarat kad sam ga pitala da mi samo kaže tko toj ženi suđe pere...samo se nasmijao i rekao: "pa šta vi ne snimite kuharsku emisiju? Vi to možete i znate!" ... nekad sam ju non stop gledala na TV-u...bilo mi je drago što se u kuhanju koristi rukama dok soli...papri...bilo mi je drago što malko komplicira i improvizira (a da li to radi?) ...bilo mi je drago što dobro povezuje priče uz pripremu svakog jela, objašnjava što se događa u kuhanju i zašto... ali nikako mi nije bila draga količina suđa koju bi ona koristila za kuhanje... količina maslinova ulja (po emisiji joj sigurno treba litra ili dvi)...sudoper koji baš i nije vidljiv u njenoj kuhinji...i "neusiljenost" gostiju ...koji zvone na vrata baš u trenu kad ona stavlja predjelo na stol. ... zamislite da Vam dolaze gosti u 20 sati...vi im pripremate toplo predjelo...stavite ga na stol u 20...a oni dođu u 20,15?...ajme nepristojnih gostiju...izbacite ih van iz kuće :-)) Ljudi moji...pa zato i postoje aperitivi! ...i tada ugledam nju na TV-u kako mijesi neko tijesto (slično lisnatom)...i stanem ja gledat jer me zanima da vidim...a njoj loše zavrnuti rukav od tamno plave košulje non stop ide po tijestu...pa po brašnu...pa onda ona sve to zamota u foliju i spremi u frižider...pa pravi slastičarsku kremu...i rukav joj opet polako prelazi preko sirove kreme...pa preko kuhane kreme... pa onda treba 3 puta razvaljat tijesto...i opet ja gledam u rukav kako valja tijesto skupa s njom...i tada.... odvoji tijesto na 2 dijela...1 za valjanje...drugi za poklopac pite i stavi ga bez ikakve podloge ...i bez ikakve zaštite onako pobrašnjen...na policu od frižidera... ...zaludu joj sva higijena do tog trenutka...i zalud joj sva potrošena folija ... sad ima šporki frižider...i ono što je još gore...šporko tijesto.... ...i nastavlja ona kuhat glavno jelo, 2 priloga uz glavno jelo...pa predjelo.... i servira stol...i otvori vrata...i dočeka svoje goste...koji su mljackali punih usta i pričali kako je to ukusno...dok bi se ona sekundu digla sa stola...napravila par preljeva...servirala na tanjure...a sve u istoj tamnoplavoj košulji....čiji je rub desnog rukava, još uvijek ulijetao u svako jelo ... budimo realni...ono što je ona pripremala...za vrijeme pripreme trebalo je 4 sata...ako se sve to i snima, znači izgubit će se bar još sat, dva na pripremu scene.... ...ma tila bi baš pitat goste kako su se osijećali sutradan kad su gledali na TV-u postupak pripreme jela koji su oni jeli.... Stvarno je kuhar s početka priče imao pravo! ja bi trebala snimit emisiju za domaćice...a ako ništa...bar ne bi bacala tijesta nezaštićena po frižideru...i tuširala bi se i presvukla prije dolaska gostiju! ...ali moja TV emisija je nemoguća...jer dok frigam obični šnicel u tavi...bar 3 puta automatski operem ruke i obrišem ih ....a to se u TV emisijama ne radi :-)) Ali ko sam ja da kritiziram???...i tako mjesecima ne kuham...a i ono što kuham bacim u smeće...higijenskije je :-))) . Tedi Spalato - Dišperadun...Doris Day - Somewhere Over The Rainbow ...koliko ja brinem o higijeni...vidiljivo je bilo jučer...kod konzumiranja obične kave...vani je južina i vitar puše...pa moram uć U kafić....jer ne smimo dopustit da mi pepeo upadne u kavicu!!!! - uđite unutra da Vas ne popuše - kaže gazdarica - ja uz kavu moram zapalit, bilo to unutra ili van! - nema problema, zatvorimo mi vrata za stalne goste - a kad pušim unutar lokala, ja ne plaćam konzumirano! Protuzakonito je :-) - ma ni to nema problema, samo uđite!  .  ...nego....da li mi je ovo srce u šolji????.... |
