subota, 11.07.2009.
...čokoladna torta....napravljena za mene....
|
- dobar dan, obečao sam Vam večeru u Kamanja - ma još smo u Makarskoj mijenjali tu večeru za kavu. Ili dođite pa ćemo popit kavu ili... - a da li bi Vi kod mene? Napravit ću Vam malo čokoladnog mussa - može! - evo me za 20 min po Vas! ...bio je to cijeli razgovor ... ...oni od Vas koji nisu na Facebooku ne znaju da sam u Zagrebu bila gost Alma Čatlaka...onog kuhara iz Dobro jutro Hrvatska...gdje mi je u njegovoj sceni za TV emisiju napravio čokoladnu tortu.... a zatim dao da probam canelone punjene špinatom i feta sirom...to trebate gledat ovih dana na Tv-u ...i obavezno spremit...jer je jelo savršeno.... za pripremu čokoladne torte* potreban Vam je: 1 Bego 1. pas - zvan Tarja  .  ...moj brat ...koji se klanja Almu kao svevišnjem božanstvu....bio je oduševljen tom činjenicom...i nije mi se usudio reć da mu napravim istu tu tortu...pa sam mu servirala kolač od jogurta .... bio je razočaran...ali i sretan jer mu je isti jako dobro pasao :-))  Ipak...mjesecima nisam imala slobodno popodne....svaki dan se potrefila neka zgodna kava...i u srijedu konačno ležim na kauču....i...ma uglavnom nije ni taj dan bio slobodan...u četvrtak se spremim za van...i zalutam do brata...gdje sam ostala više od sata...i tad mi se smili....i odoh malko rastopit čokolade na pari ... postavim bazu za tortu...malko biskvita i šumskog voća  .  ...i tada shvatim da nemam šlaga u kući... odjurim u dućan ...kad se sjetim da je pas ostao u blizini čokolade i zovnem Begu da drži pasa podalje....  .  ...u rastopljenu čokoladu doda se 2 žumanjca...pazit da je mlaka čokolada... a zatim i šlag... nikako ne zaboravite pročitat uputstvo da se šlag tuče u dubokoj zdjeli ...jer ćete dobit slijedeću sliku... i čistit kuhinjske elemente i pribor više od po sata :-((  .  šlag i čokoladu dobro umješajte...možete dodati list želatine...ili želatinu u prahu...i sve uliti na pripremljenu podlogu od voća.... Zatim, ni u ludilu ne zaboravite, otići do Bege...da poliže lonce...i stavite tortu da se hladi bar 3 sata u frižider Nastalu tuču između Bege i Tarji možete vidit na njenom blogu  .  ...e tu smo mi opet zapeli...i probali je jest nakon jednog sata....što je izazvalo reakcije kod Bege i Kengura.... da li je tvrdo ili mekano....ima oko 50 komentara koji se jednostavno ne mogu pratiti ....sve dok Bego nije "provalio" u frižider i došao do svog dijela kolača.... Dioba je bila bratska....ni u ludilu po pola....pa ljudi smo...nismo blogeri :-))) nažalost...ja sam išla jest...al ne mogu...zapelo mi u grlu i nije mi dalo da išta progutam...:-(( a moram na večeru... . "Caruso" by Lara Fabian ...Diana Krall - Exactly Like You *Biskvitna podloga košarica šumskog voća 40 dkg čokolade 2 žumanjca 500 ml šlaga malo masla alkohol...rum ili konjak ili kava NIŠTA ŠEĆERA |
