subota, 28.06.2008.
....samo za tebe...."Samo je jedna stvar u ovom životu što razumijem"...
  ..13,00 sati ...kuhanje riže u vrući lonac stavite maslo, Kurkume i popržite minutu rižu. Koliko stavite riže, toliko ulijte 2 ili 2,5 puta više vode. posolite, poklopite i jednostavno ostavite kuhat dok ne nestane vode (ne treba miješati) ...za to vrijeme se zezajte perući i sjeckajući šampinjone...i pravdajući se da ovo nije recept iz novina... u vruću tavu stavite poveći komad masla. Šampinjoni vole ili maslo ili mješavinu masla i maslinovog ulja! u tavu usuti gljive i pustiti da se frigaju.  ....nakon nekog vremena gljive puste vodu...e tada su upravo podatne za upijanje začina! Još jednom dodajte komad masla, soli, svježe mljevenog papra ...ja sa stavila i malko origana... ...kada sva tekućina iz gljiva nestane...one se počnu ljepo rumenit....stavite meso medaljoni (teleći frikando) da se i on malko zarumeni s obje stranei ...uopće nije bitno da li će se meso dobro ispeć...jer ga možete i sirovog pojest...:-)) (bar ja mogu :-)))...) ...pogledate psa koji je naglo živnio na kauču i njuši zrak :-))) ...zatim u tavu ubacite veliku žlicu francuske Moutarde....1 dcl bijelog vina....koga briga što inače ne pijete...brzo promiješate i dodate 1 dcl vrhnja za kuhanje....ne previše jer nam ne treba okus vrhnja nego samo malo šuga za rižu  ...sad je već 13,34 sata...i vi brzo miješate i pazite da Vam isparavanje vina ne ide u lice.... nakon što je 2-3 puta u tavi učinilo. BUCH!...ugasite plin...i servirate sebi ručak! Jesti ili ne???...pitanje je sad??? Pa niste valjda ludi jesti ono što ste sami sebi skuhali???? Ma di to ima.... Pardon....jesti se može samo ako svira Eros.... rekla bi Trill...kad čujem za Ely odma pomislim na Erosa Ramazzotti-ja, kad čujem: Kvadar...pomislim na Gibu :-))  ....sve slike prebacite na blog...objavite post i ravno u krevet :-))... Da'ni Radunice 2008 28.6.08. u 20,45 sati...srdele su u ledu....i pale se vatre za gradele....  .  ...vodoinstalater Leo čeka goste s kroštulama (a pršut drži ispod stola) :-))... i gospodin Milivoj (ovaj zadnji desno).. koji je pjeva za mene :-))..  ..  ....idete ovaj tren na Yubituu!!!......hahahaha Dobar meštar i čovik iz današnjeg posta je : TERMONT , za instalaciju i servis grijanja, vl. Ivanišević Milivoj, 21000 Split, Mosećka 44.. (098) 363 914 |
