subota, 24.02.2007.
...palačinkeeeeeeeee!!!!....
|
Znate li koji je dan danas???? Danas je Međunarodni dan palačinki!!!!! Netko je napisao to na nekom blogu, a ja upamtila!!! I dok se valjam i ljuljam na nekom brodu....vježbajte ...pecite palačinke...i pripremite se ...ja se popodne vraćam kućiiiii..... a.... onda ću ih peći do besvjestiiiii!!!!! čokolada će teći u potocima!!!!!! I recept za tortu od palačinki: 1. velika kisela jabuka 2. 2 jaja 3. malo ulja 4. brašna koliko upije 5. sol Nadjev: mljeveni orasi prosuti sa malko cimeta i šećera u prahu) U dva umućena jaja, sa malo ulja i soli izriba se (krupna strana ribeža kao za štrudel) kisela jabuka, doda se korica od limuna, malo ruma i brašna dok se ne dobije tvrda smjesta koju je teže miješati žlicom. Tada se polako razrijeđuje VODOM! (pola mineralna a pola obična voda) dok ne dobijete smjesu dovoljno gustu za palačinke (a može i malko gušća) Peče se na pouljenoj tavi kao i sve palačnke (malko deblje da budu - do 2 mm), s tim da vas ne brinu komadi ribane jabuke (oni se jednostavno rastope u pečenju). palačinke slažete jednu na drugu: 1. palačinka, vruću pospete sa mljevenim orasima, malko šećera i cimeta, pa opet palačinka.... 8 komada je dovoljno da složite tortu. Tortu pošećerite, presijećete nožem 4 puta (da dobijete 8 kriški) i servirate kao tortu! Od ove smjese ispadne točno 2 torte! Sretan Vam dan palačinki!!!!  znam da će neki umrit od smija, ali ova "Smješno tužna palačinka" ima sve!...i čokoladu, i banane, i orahe...i ostale arome!!!!! |
