Dubai2

četvrtak, 21.09.2006.

Djundjeh, tschendjeh & koubideh

Djundjeh, tschendjeh, koubideh, tschendjeh, koubideh, tschendjeh, djundjeh....
Vjerojatno ste pomislili da sam prolupao i da pricam besmislice? Ili da sam mozda pijan na WLAN spotu na Oktoberfestu? Nije ni jedno ni drugo.
Radi se o tome da sam se konacno docepao normalne hrane. Naime, cetiri dana bauljanja po Munchenu sa sest Iranaca kojima treba udovoljiti bez obzira sto pozele (tako je glasila izravna naredba Uprave) znaci imati neograniceni proracun, dozvolu za koristenje svih resursa tvrtke i ostale blagodati, ali i izbjegavanje Theresienwiesea u sirokom luku i prehranu u perzijskom restoranu u Dachauer strasse.
Da, to je ona ista ulica u kojoj sam boravio sedam dana u onoj kasabi sa dvije argentinske doge kada me je firma poslala prvi put u Munchen, krajem proslog stoljeca. Jeste li ikad bili u nekom stranom gradu u cetiri dana rucali i vecerali u istom restoranu? Vjerojatno niste, a ako i jeste to je sigurno bio restoran sa raznolikom prehranom, a ne rupa koja nudi samo djundjeh, tschendjeh i koubideh. Ako i pozelite nesto promjeniti u prehrani, izbor se jos uvijek svodi samo na ove tri stvari, pa je tako mojih sedam zadnjih obroka zapravo opisano u prvoj recenici ovog posta. Da stvar bude jos gora, i djundjeh i tschendjeh i koubideh su zapravo - raznjici u arapskom kruhu (onom koji izgleda kao velika palacinka). Razlika je samo u tome sto je prvi od piletine, drugi of janjetine, a treci od govedine.
I tako iz dana u dan, tri zice po obroku, zalivene sa rijetkim jogurtom sa dodatkom metvice i na kraju sa cajem koji se ne seceri, vec se secer stavlja pod jezik. I nakon obroka koji mora obavezno biti u perzijskom halal restoranu svi stoje pred hotelom cekajuci da im kolege udju unutra, kako bi mogli otici na pivo, a da ih nitko ne vidi. A kolege pak ne idu unutra, jer i one zele na pivo, a da ih nitko ne vidi. Tako da poslje vecere treba inkognito rasporediti njih 5 po birtijama, ali tako da se nijednom put je sjece sa nekim od kolega.
Za to vrijeme sretni Bavarci i milijuni njihovih gostiju hrle ka Wiesenu i sa Wiesena, imajuci u trbuhu ili u bliskim planovima svinjske akse, medaljone, knedle i ostala bavarska cudesa. Kao bijeg iz zatvora docekao sam danasnji bijeg u Bec. Danas je neki sastanak, i napokon imam malo mira u hotelu u jednom od najljepsih djelova grada. Vec sinoc sam imao normalnu "kontinentalnu" veceru sa kolegama koji se bave ovim poslom, a skupili su se iz Sao Paula, Atlante, Moskve, Lisabona, Dubaija, Bangkoka, Tokija i Cape Towna radi danasnjeg sastanka. Nazalost, jos veceras se vracam u Munchen, grad koji ovih 2-3 tjedna zivi poseban zivot garniran bavarskim specijalitetima. Gotovo citav grad, svi osim nas osmorice. Mi cemo po starom, djundjeh, tschendjeh, koubideh...
- 02:49 - Komentari (8) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

< rujan, 2006 >
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  


Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opet Dubai?

  • Image Hosted by ImageShack.us ENGLISH

    Nastavak price o velicanstvenoj multinacionalnoj metropoli koja je zapocela prosle jeseni, ali je naprasno prekinuta kada je autor bloga dubai.blog.hr odlucio napustiti ovaj nadasve zanimljivi grad. Posto smo mi ostali, nastojat cemo ovu svakako zanimljivu destinaciju pribliziti jos vise hrvatskim pratiteljima blogova....
    Ukoliko imate potrebu pitati nesto sto nije za javnost, posaljite mail na: blogdubai2@gmail.com

Linkovi

Sto je zapravo Dubai?

  • Pogledate li enciklopedije Hrvatskog leksikografskog zavoda, vjerojatno cete steci potpuno krivu sliku: Cak niti karte lokalnih izdavaca ne mogu pratiti neshavtljivo brzi razvoj grada. Po neboder dnevno, tako da rekordi koje smo do sada pripisivali hrvatskim graditeljima auto cesta padaju u vodu.
    Dubai udvostrucije broj stambenih jedinica u 5 godina, a 2010. godine 10 od 20 najvecih zgrada na svijetu ce biti u samo jednoj ulici u Dubaiju.

    Dakle, Dubai mali gradic koji svoj nastanak moze zahvaliti dugackom zaljevu kojeg zbog fizionomije zovu Khor (Creek ili potok), koji se proteze 15-ak kilometara u pustinju (nekad pustinju, danas je sve u Creek naseljeno). Vlasnik ovog dijela pustinje, sheik iz obitelji Maktoum koja vuce porjeklo iz mjesta Bani Yas kod Abu Dhabija, izgradio je kucu na ulasku u zaljev, kako bi naplacivao brodarinu. Ubrzo se razvila i trgovina, a pronalazak nafte, koja u dubajskom proracunu sudjeluje sa tek 8% samo je ubrzao ideju sheikovog nasljedika, Rashida Maktouma, o pretvaranju grada u regionalni centar. 6 od 10 nezavisnih sheikata (emirata) se ujedinulo 1972. godine u Ujedinjene Arapske Emirate, kasnije se pridruzio i sedmi, dok su Bahrein, Qatar i Oman postali nezavisne drzave. Cak 7/8 teritorija UAE pripada emiratu Abu Dhabi, gdje je ujedno i srediste federacije. (Pitanje za kviz: Kakvo je drzavno uredjenje UAE? UAE su federacija na celu koje je predjednik, dakle nisu monarhija. Medjutim, clanice federacije su neovisne monarhije, zajednicka je obrana, vanjski poslovi i monetarna politika, sve drugo o odvojeno). Posto je Abu Dhabi daleko najveci, a tamo je i gotovo sva nafta, predsjednik federacije je bio sheik Zayed, iznimno plemenit i dobrocudan vizionar, koji je 1940-ih od predaka u nasljedstvo dobio malu oazu Al Ain, sa svega nekoliko beduina i kamila. Al Ain danas ima 200000 stanovnika. Potpredsjednik UAE i predsjednik Vlade je postao sheik Rashid Maktoum, a ostali sheici su raspodjelili ministarske funkcije. Ideal koji je vodio emire je bio ostvarenje prava na dostojan zivot, zastitu, skolovanje i cjelokupan prosperitet nacije. Danas to ostvaruju njihovi nasljednici, od kojih se najvise istice treci sin sheika Rashida Maktouma koji pretvara Dubai u grad buducnosti. Osim prvog hotela sa 7 zvjezdica, Burj-al-Araba, Dubai uz ubrzani "konvencionalni razvoj" gradi nekoliko objekata koji se mogu mjeriti sa najvecim svjetskim cudima. Kilometarski otoci u obliku palme, arhipelag otoka u obliku svjetske mape, podvodni hoteli, novi Disneyland, stambeni kompleksi buducnosti sa najvecim zgradama na svijetu cine Dubai jednom od najinteresantinih svjetskih destinacija.
    Iako se posjetitelju ne cini tako u prvi mah. Jer Dubai je grad tek nesto veci od Zagreba, rasprostranjen duz obale Zaljeva (izbjegnimo mu ime, bar za sada), sa jednakim prometnim problemima kao i Zagreb, u kojem nisu svi aspekti pratili brzi razvoj grada. U Dubaiju zivi oko 1.3 milijuna ljudi, od cega su tek 17% njih "lokalci". Ostalo je doseljena radna snaga, najcesce iz Indije i Pakistana i to predstavlja ogromnu zapreku u pruzanju normalih zivotnih usluga. A o detaljima cete citati sa vremenom u blogu...
    Medjutim, Dubai krase i neke druge osobine. On je jedan od najsigurnijih gradova na svijetu. Zbog spleta okolnosti, apsolutno je izvan interesa strana sukobljenih u konfliktu islamskih fundamentalista i nekih zapadnih drzava. Stopa kriminala je iznimno niska, jer u grad mogu doci samo turisti ili oni koji imaju osiguran posao i o svima se vodi opsezna dokumentacija.
    Dubai je porezna meka. U Dubaiju nema poreza.
    Dubai je shopping centar i to sa vise aspekata: i za lokalce i za bogate zapadnjake (u to ubrojite i nevjerojatno bogate Ruse.)
    Dubai je u pustinji, ali ima tisuce kvadratnih metara pod travom, koja se stalno i redovito zaljeva. Dubai lezi na vodi (umjetno dobovenom desalinizacijom). Iako je svaku kap potrebno stvoriti, u Dubaiju uz racun za vodu ne dolazi nikakva slivna i vodna naknada kao u Zagrebu, a nema i PDV-a, pa racun za vodu dodje isto kao u Hrvatskoj.
    U Dubaiju je litar supera 1 kunu. Razliku od ove niske cijene do normalno europskog udjela goriva u proracunu pokrivano iznimno velikom potrosnjom: udaljenosti su velike, a svi voze 4x4 auta...

    U svakom slucaju, sve je to jako zanimljivo, ali i jako neprirodno i umjetno (dakako, okolica je i zanimljiva i prirodna), i sve je zapravo prepusteno vasem osobnom dozivljaju...

  • Free Web Counter
    korisnika je posjetilo ovaj blog od pocetka svibnja.

    Free Web Counter
    korisnika je posjetilo englesku verziju bloga od 12.11.2005.





    A sada malo statistike. Dakle, ovo su naši posjetitelji po državama...





    ...a ovdje vidite nekoliko zadnjih posjetitelja po gradovima...





    ...i na kraju top lista država iz kojih se virtualno posjećuje Dubai...