Masline u salamuru
- ubrati zelene (dok još nema ulja u njima)
- svaku maslinu zasjeći nožem (da ono gorčilo kasnije lakše izađe iz nje)
- močiti ih 10 dana u moru (svaki dan mijenjati more)
- jedanaesti dan zakuhati more i dodati još soli (napraviti salamuru)
kad zakuha ubaciti u to masline, pokriti i pustiti da se ohladi
- napuniti u boce i staviti malo koromača unutra
      
|