13
subota
svibanj
2023
Kava ili kapučino?
Kava kao napitak obično se služi topla i spravlja se od prženih i mljevenih sjemenki koje rastu na stabljici biljke kave (kavovca)... Ovo piće je jako popularno u mnogim zemljama svijeta kao i u Hrvatskoj, a računa se da u Hrvatskoj više od 50% stanovništva redovito pije kavu...
Kava ima snažan učinak na mozak, pospješuje izmjenu tvari u organizmu, pojačava snagu i rad srca, poboljšava krvotok u srcu, podiže krvni tlak, povećava količinu šećera u krvi i njegovu potrošnju, djeluje dijuretski, a može potaknuti i na pražnjenje crijeva...
Neumjerene količine mogu izazvati poremećaje srčanog ritma, pojačava lučenje želučane kiseline i tako može izazvati žgaravicu...
Glavni sastojak kave, kofein u prevelikim količinama može voditi trovanju organizma, a prvi znaci su: glavobolja, drhtanje ruku, nesanica, suha usta, smušenost...
S 15 godina sam počela piti kavu, šalica ujutro, to mi je bilo dosta... No kasnije, nakon nekoliko godina konzumacije kave od jedne šalice, počela sam piti više kave i počela sam se loše osjećati... Imala sam glavobolje, tresla sam se, mučnina, povraćanje, srce mi je divljalo... onda sam prestala piti kavu i sve to se na sreću smirilo...
Desetak godina kasnije počela sam piti kapučino... Prvo me bila frka kako ću se osjećati, ali sve je bilo dobro, pa sam nastavila s njim, ali držim se jedne šalice dnevno, samo ujutro...
Kapučino je napitak od kave, a radi se od espresso kave i mlijeka...
Cappuccino je dobilo po boji habita kojeg nose kapucini, a koji je svijetle i tamnije smeđe boje uz bijeli pokrov...Talijanska riječ za pokrov, "cappuccio", se često kolokvijalno koristi za ovaj napitak od kave...
Oznake: #kava #kapučino
komentiraj (11) * ispiši * #