Boje i mirisi iz moje kuhinje

Petak...danas ću obraditi ovu ljepoticu volim je u svim varijantama razrezat ću je s trbušne strane,očistiti od utrobe, odrežite škrge i oprati... narezat ću je na odreske, posoliti i popapriti odreske ću pržiti na zagrijanom ulju sa svake strane dok ne pozlate prilog će biti krumpir, skuhan u ljusci, oguljen i narezan na komade na zagrijanom ulju popržite ću malo slanine narezane na kockice, dodat ću krumpir, promiješajte i kratko popržite. Palamidu ću preliti mješavinom maslinovog ulja, nasjeckanog češnjaka i peršina i poslužiti s krumpirom. fotka: moja i moja turšija je gotova ispala je super...sačuvane su prirodne boje namirnica zdrava je i poželjna nju ću servirati uz neke druge kombinacije primjećujete u njoj jabuku... u turšiji je kao ukras ali i kao zanimljiv dodatak izvrsnog ukusa uz današnju palamidu bit će salata od crvenog radića fotka: moja što je salata šarenija to je bolja... ovu sam imala jučer bila je baš za gušt... fotka: moja

- 10:07 -

Komentari (11) -

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada.