1gnjemci-kuhari5
07.04.2006., petak
ROŠTILJ PLJESKAVICE
|
Izmješajte mljeveno meso (junetinu, svinjetinu) i ulje, dodajte feferone, papriku, "Finiš" i "mješavinu začina za čevape". Mješajte skroz dok se začini ne sjedine totalno s masom mesa. Oblikujte čevape dulje i deblje nego što je uobičajeno, nabijte ih po dužini na štapiće i na roštilj s njima :). Recept dojavio: Fami. Sastojci 70 dkg junetine (mljevene) 30 dkg svinjetine (mljevene) 5 dkg ljutih feferona (sitno nasjeckanih) 2 jušne žlice ulja 1 jušna žlica ljute crvene paprike (mljevene) 1 jušna žlica Fami finiša 1 vrečica Fami mješavine začina za ćevape |