Marketing
Ledeni parfe od meda
100 g orašastih plodova
3 žumanjka
2 jaja
75 ml mlijeka
1/2 čajne žlice cimeta
200 g meda
250 g biljnog šlaga/slatkog vrhnja
Orašaste plodove grubo nasjeckajte i popržite u tavi bez masnoće, ostavite ih da se ohlade.
Žumanjke, jaja, mlijeko, cimet i med miksajte kuhajući ih na pari 10 min (da se smjesa zgusne).
Posudu s pripremljenom smjesom stavite u posudu napunjenu kockicama leda i miksajte smjesu da se ohladi.
Istucite šlag i lagano ga umiješajte u ohlađenu smjesu.
Uski četvrtasti kalup obložite folijom i u njega rasporedite pripremljenu smjesu, a po njoj rasporedite orašaste plodove (možete prvo staviti pola smjese u kalup, pa ju posuti orašastim plodovima, a po njima rasporediti ostatak smjese).
Stavite u zamrzivač na nekoliko sati (najbolje preko noći).
Istresite iz kalupa i ukrasite orašastim plodovima.
*Recept se temelji na receptu sa stranice
http://www.vox.de/kochen_374.php?rez_id=665
Sladoled
Amor, amaro
Lažna lubenica
Ledena trešnja-bomba
Rascvjetani sladoled
Sladoled-grozd
Sladoled od nougata
Sladoled od vanilije i čokolade
Smarties sladoled
Post je objavljen 28.07.2008. u 08:51 sati.