Pregled posta

Adresa bloga: http://blog.dnevnik.hr/kogo

Marketing

Tjestenina s brokulom

Ovaj recept je više nego jednostavan. Na ideju sam došao pošto mi djeca nisu htjela jesti povrće, a obožavaju tjesteninu. Trebalo mi je nešto da im „podvalim“.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

U svakom slučaju, brokula se skuha, obično prilikom kuhanja prvo stavim stabljiku pa nešto kasnije gornji dio. Skuhana se zgnječi s dodatkom maslinova ulja i u to se izmiješa tjestenina. Poželjni su šarafići kako bi se brokula što više zalijepila za njih.

Kasnije sam počeo raditi ovaj prilog uz pečenja (na slici standardno pečenje s dodatkom zapečenog sira). Kad ne radim za djecu, obavezno stavim češnjaka.


Post je objavljen 22.04.2008. u 09:58 sati.