Dobro mi došli na marendu!
Danas sam bila vrijedna.Ustala sam u
osvit zore i bila u berbi šparoga,
zbog vas.Da,da,danas sam vam spremila
šparoge na tri načina:
1.skuhala šparoge i nekoliko jaja,
pa sve lijepo složila u jednu finu salaticu,
prelivenu maslinovim uljem,octom i
začinima;
2.prodinstala šparoge na malo ulja,podlijevala
sa malo bijelog vina,da omekšaju,a onda
zalila sa umućenim jajima i malo začina,
pa sada lijepo miriši-frita od šparoga;
3.na ulju porumenila luk,dodala šparoge i
dinstala podijevajući vinom,dodala začine
i sjeckanog peršina,pa malo pelata od rajčice,
bosiljka i sve to prelila preko fuža,a od gore
naribala ovčijega sira...mmmmiirrrisssa.
Sigurna sam da će te uživati.
Ne znam da li je veći gušt jesti ih ili brati.
Kod nas morate poraniti,berača je puno a
šparoge su vam stidljive biljke,kriju se u žbunju,
u kupinama ili onako uz put,gdje se najmanje
nadate.Ja,priznajem nisam stručnjak,uz to
se bojim zmija,pa uvijek povedem svoju
Jaču polovicu,da se on izbode na trnje ,a
ja uživam u ...ranom jutarnjem zraku i
rosi na travi...Kakav lijep osjećaj!A i
Jačoj prija da se pokaže kako se on skrbi
za obitelj i kako je uspješan lovac,tj. berač...
Uživajte!Želim vam lijep i uspješan dan!
Post je objavljen 16.03.2007. u 09:03 sati.