Moj sin nikako ne voli jesti krumpir. Cak niti pommes frites, sto se meni cini cudnim obzirom da su sva djeca navodno luda za ovim. Danas objavljujem vrlo kratki i jednostavan recept za pripremu krumpira - jedini koji je moj Malisan do sada zelio jesti.
potrebno je:
krumpir
cesnjak
persin
maslinovo ulje
sol i papar
1. Krumpir sitno izrezati na kockice i kuhati u malo posoljene vode (samo da pokrije), poklopljeno.
2. Kad je gotov (tupim dijelom noza ili vilicom se lako da presjeci), ocijedi se voda a krumpir se izgnjeci da bude glatka masa kao za pire ili se vilicom izgnjeci ugrubo.
3. dodajemo sitno isjeckani cesnjak i persin, malo maslinovog ulja, sol i papar (za odrasle)
Post je objavljen 14.02.2007. u 10:43 sati.