Marketing
ŠPAROGE SA VRHNJEM
Današnji oblačni i vjetroviti dan,nije mi zasmetao da svojom djecom odem u šparoge.Šetnjom oko našeg mjesta,sad ću se malo pohvaliti,nabrali smo više od jednog kilograma.
Pošto mi djeca vole hranu sa vrhnjem,kad smo došli doma,tako sam i spremila šparoge,a vama nudim recept.
Tko ne voli šparoge ovo jelo se može spremiti sa blitvom ili špinatom.
POTREBNO JE:
1/2 kg.šparoga
5 dkg.pršuta
5 dkg.pancete
mala glavica luka
2 jaja
0,2 dcl.vrhnja za kuhanje
10 dkg.topljenog sira
malo parmezana
po volji špagete
Na maslinovom ulju malo popržiti luk i kada padne dodati pršut i pancetu.Malo miješati pa dodati šparoge i još malo na laganoj vatri pirjati.
Dok se pirja na laganoj vatri,umutiti jaja,vrhnje,izribani sir i malo parmezana.
Može se podliti vinom i još malo kuhati.
Ovo se jelo može pomiješati sa špagetama.
Post je objavljen 06.04.2006. u 21:07 sati.