subota, 27.09.2008.

Priprema za rođendan

Kao što sam već pisala na WS-u, htjela bih za svoj skorašnji rođendan počastiti radnike s objekta na kojem radim kao zaštitarka. Naime, oni imaju običaj, kad je nekome rođendan ili neka svečana prigoda u obitelji, počastiti ljude "marendom", tj. donijeti nešto da se simbolično to proslavi u pauzi na poslu. Tako je sada i na meni red. Pregledavajući po svemrežju recepte za jednostavni kolač, našla sam ovaj recept:


JOGURTAŠ - kolač od jogurta

(Ovdje je mjera za sastojke = 1 čaša jogurta)

Sastojci:
2 jaja
1/2 čaše (po mogućnosti smeđeg) šećera
1 jogurt
1/2 čaše ulja
1 čaša brašna
1 prašak za pecivo
limunova korica
šećer u prahu (i po želji: dodati šećeru cimet)


Priprema:
Žumanjke i šećer izmutiti pjenasto, dodati jogurt, ulje, brašno pomiješano s praškom za pecivo i struganu limunovu koricu. Dobro izmiješati i na kraju dodati snijeg od bjelanjaka (kojeg smo prethodno pjenasto izmutili). Smjesu izliti u namazanu i brašnom posutu posudu i peći 25 minuta na 200 C. Nakon 10ak minuta pečenja može se na vrh staviti neko voće, na primjer kompot marelice ili višnje. Kad se kolač ohladi, narezati ga, posuti šećerom u prahu (i cimetom, ako smo se odlučili staviti ga.)

Evo i recept sam prenijela na blog...

U utorak radim kolač... rođendan je u srijedu...

P. S.
Možda se netko pita zašto sam se odlučila za jednostavni kolač?! Pa, odgovor je još jednostavniji: jer sam i sama jednostavna kao osoba, i ne volim komplicirati...

A i male stvari čine čovjeka sretnim, zar ne?

Ovako kolač izgleda u verziji s višnjom



Pozz,