Danas sam zabrijala da ću napraviti čokoladni liker. Imam nekakav recept pa ću ovih dana malo mućkati. A, vidjet ćemo na šta će to ličiti. U svakom slučaju evo i recepta. POTREBNO: 1l mlijeka 1kg šećera 100 g kakao praha 1/2 litre ruma 3 rebra čokolade za kuhanje NACIN PRIPREME: Stavite kuhati mlijeko i šećer. Kada zakipi maknite sa vatre i dodajte u malo mlijeka rastopljenu čokoladu. Ponovo zakuhajte zajedno, te ostavite da se hladi. Za to vrijeme izmiksajte kakao i rum da ne bude grudica. Ako je mlijeko mlako, uspite kakao i rum i još jedanput zakuhajte sve zajedno. Kada zakipi, gotov je. |