utorak, 24.10.2006.

Kuhinja intelekta


Jučer smo u kuhinji imali sir. U hladnjaku su jaja, imamo ulja, šećera. U smočnici čuvamo brašno.
Sir se može posoliti i pojesti. Djeca to vole.
Jaja se spremaju na stotine načina.
Ali, ne, od navedenih sam sastojaka jučer spremila štrukle.

Od jednostavnog nastaje složeno.

U kuhinji moga intelekta je puno ideja. Svaka za sebe vrijedi, no pitam se ne bi li u nekoj neobičnoj kombinaciji rezultirale nečim višim.
Ha?
| 12:49 | Komentari (15) | Isprintaj | #
  • Ha? A zašto bi morale biti u nekoj "neobičnoj" kombinaciji? Mislim, ovo je retoričko pitanje...;)) (Pjesma o jednoj mladosti 24.10.2006. 15:05)
  • pa što uopće može biti veće od štrukli, ako se uzmu u obzir samo brašno, sol, šećer, ulje, sir...? eventualno zapečene palačinke :-)))) (djuro 24.10.2006. 15:33)
  • Ovih dana radim nešto što nisam radila punih 20 godina.... Iznenađena ja.. Iznenađeni ljudi oko mene.... Čini se da nije totalno neuspješno... I danas rekoh: svašta u životu čovjek mora raditi.. ponekad se čini da to ne znamo i ne možemo... A opet... Čini se da u nama čuče skrivene mogućnosti.. Zapretane...
    Pozdav ti.. (posoljeni zrak 24.10.2006. 15:45)
  • Ideje u kuhinji intelekta spajaju se i stvaraju još ukusnije mješavine od onih kojima eksperimentiramo u kuhinji. Ako dodaš još malo začina, emocija, evo ti sasvim novih misaonih tvorevina. Ili više njih :)) A štrukle jako volim. Samo, morala bih na instrukcije iz pravljenja vučenog tijesta. :)) Pozdrav! :))) (aquaria 24.10.2006. 16:40)
  • Vrhunac mog kulinarskog umijeća je spremanje jaja na mali milion načina. Sve ostalo je panika i za mene i za moju okolicu. A kažu kako su muškarci bolji kuhari od žena - neka hvala, za mene to svakako ne vrijedi. :))) (alkion 24.10.2006. 16:58)
  • Mogle su nastati knedlice od sira. Ali ti to već znaš, odnosno tvoj intelekt! (ljelja 24.10.2006. 18:09)
  • Fina je slana štrudla od sira, al moja mama dost često (i fino) to radi pa nekak više volim kad naiđem na štrukle :) (zgdnevnik 24.10.2006. 18:36)
  • Nema veće radosti nego kad se s malo zna napraviti obrok za cijelu obitelj ili neka poslastica. Ne znam praviti štrukle. Zato bi ja vjerojatno morala smisliti nešto drugo... I na kraju: jedan osmijeh za komentar kod mene :-). Dobar ti dan! (more nade 25.10.2006. 09:03)
  • Iz brojnih postova vidim da si veoma kreativna osoba željna učenja i ostvarivanja novih postignuća na svim poljima života. Zato mislim da tebi ništa nije nemoguće, samo ti je ponekad faktor vremena ograničenje da razmašeš svoju maštu i kroz trud je pretočiš u nova dosad nepoznata jela. Od istih sastojaka razna jela nastaju na razne načine i vjerujem da ćemo uskoro čitati neku tvoju "Kuharicu". (izvornade 25.10.2006. 12:11)
  • :-*) .....sto cekas...kreni! .....ljubim te........PUSA (tvoj maslacak 25.10.2006. 13:21)
  • zgodna analogija. (el Brujo 25.10.2006. 18:40)
  • mašta (i malo dobre volje) može svašta... pozz :)) (dva 26.10.2006. 10:23)
  • @pjesma, vidi, stvarno, jesam li isprobala sve obične kombinacije?; @djuro, palčinke od sira?, ne, više volimo pekmez, pa dodajmo u popis namirnica i njega, onda nek' budu palačinke!; @triptih, lijepa riječ, zapretane; @aquaria, ne zamaram se puno kvalitetom vučenog tijesta, svakako ispadne ukusno :); @alkion, tko prizna, ... ; @ljelja, ma ne, ne znam raditi knedlice od sira, baš ću pogledati u svoju sveznajuću kuharicu; @dr. luka, tja, žao mi je što ovi ovdje spomenuti štrukli nit' mirišu nit' prijaju :); @morenade, jest, čovjek poraste kad stvara vlastitim rukama, pa bilo to "samo" kuhanje; @izvornade, pogodio, no ima, uz vrijeme, kod mene još jedan ograničavajući faktor - rascjepkanost, radim previše stvari odjednom, bit će i to dobro kad steknem prakse :) ;@plavi titraj, da, treba iskoračiti :); @elBrujo, juh, zdravih li zuba !!!; @dva, gle, gle, zaboravih maštu, ona je dobra za miješanje ideja! (Um 26.10.2006. 13:45)
  • štrukli! jeeee! tak ih dugo nisam jela! :)) ja ih volim skuhane pa izvađene iz vode, prelivene prelima, a muž voli tak, slane, na juhu...
    A fakat, ni ja neznam za knedlice, ali moglo je još ispasti: gore navedeni štrudl (nije štrudla nek je štrudl, dr.luka, daj se uozbilji!) pa slanci sa sirom (kiflice), pa slanci od sira, rezanci za sirom (i makom)... zapravo svašta! mmmm štrukli, njami... (zgbaba 26.10.2006. 14:35)
  • (snopovi 31.10.2006. 10:08)

    • srijeda, 18.10.2006.

    Hvalevrijedno


    U Zagrebu će, kažu, uvesti sustav "pametnih" semafora. To će reći, kameru na križanje pa će prema duljini kolone koju ona vidi u pojedinom smjeru, sustav određivati trajanje zelenog svjetla na semaforu. Super.

    No, dok se to ne zbude, već par jutara u vrijeme najvećih gužvi na ključnim mjestima u gradu uz upravljačku kutiju semafora viđam prometne policajce.
    Hvalevrijedno.
    | 11:22 | Komentari (16) | Isprintaj | #
  • ja ujutro ništ ne vidim..ni kolonu, ni semafor i policajca..ja samo trubim i vozim...:):):):):) (KOKI 18.10.2006. 12:00)
  • nek nam to stave u jamarice, medjuric il zbjegovacu a ne u onaj ludi zabreg!!!!!!! (frizerski salon g i k 18.10.2006. 12:22)
  • Prvi put čujem za takve semafore. Nisam znala da postoje. Čini se zanimljivim, iako ne mogu zamisliti da su tako "pametni". Javi kad dođu jel su riješili problem. Ja sam za kružne tokove, tamo gdje se mogu staviti treba ih koristiti. (more nade 18.10.2006. 13:06)
  • nesumnjivo, bit ce pametniji od ponekih vozaca...;) (ovajonaj 18.10.2006. 16:10)
  • Kružni tokovi su super kad ljudi znaju u njima... Kao i na mnogim drugim mjestima u prometu.. Nažalost, kao narod smo nekulturni vozači. Potvrda ovog mog crnjarenja su komentari ljudi koji žive npr. u Njemačkoj pa im nije jasno što je nama... Ja sam za toleranciju, mirnoću i strpljivost... I poštivanje propisa... Manje bi nas ginulo...
    Ali, pozdrav pametnim semaforima.. Bilo bi dobro...
    Ostavljam veliki pozdrav!! (posoljeni zrak 18.10.2006. 21:27)
  • Bolje policajci nego nekakva tehnika koja će se stalno kvariti... Pozdrav! :))) (aquaria 18.10.2006. 23:33)
  • Živila struja! (jedna mala tipkovnica 19.10.2006. 01:44)
  • hvale vrijedno, ali struja se ne vidi u magli... (GAJINE GLUPOSTI 19.10.2006. 13:09)
  • hvalevrijedno, ak se ne bude puno kvarilo...ja sam doživjela da semafori ( bez kamera, obični - vulgaris) polude na minus 20, sva sreća da su svi pocrvenjeli, a ne pozelenjeli u isto vrijeme...koja zbrka... (dva 19.10.2006. 13:47)
  • ugodan vikend, a ovu "struju" kaj su uveli..., pandure nemreš vidjeti nigdje.............. (GAJINE GLUPOSTI 20.10.2006. 11:02)
  • ..NEDOTAJE NAM KULTURA u saobraćaju..pozdrav (SONATA O LJUBAVI 22.10.2006. 18:33)
  • Pokušavaju riješiti problem, već i samo to je hvale vrijedno :) (trill 24.10.2006. 08:04)
  • sve samo ne policajce na križanja u zagrebu!! to je nevjerojatno, da najveću gužvu upravo oni naprave. a pametni semafori su već u uporabi, po savskoj, pa na novoj bandićevoj, pardon zagrebačkoj aveniji... ali po meni, trajno rješenje gužvi u zagrebu, uz rasterećivanje prometa gradnjom dodatnih cesta je gradnja kružnih tokova na raskrižjima, i to malih, a ne kao onaj ružni rotor na južnom ulazu. uh, ponese me ova prometna priča :-)) živila (djuro 24.10.2006. 10:51)
  • @koki, pa kako ja nikada ne čujem to trubljenje?! @divokoza, nisam čula za navedena mjesta, priznajem; @morenade, slažem se oko korisnosti kružnih tokova; @ovajonaj, ne znam da li zapravo promet diktira vozača; @triptih, mene ovaj ZG-promet uvelike kvari kao osobu; @aquaria, u biti, ja sam ipak za tehniku; @tipkovnica, bez struje ništa :) ; @dva, ups, ne bih htjela doživjeti štogod sličnog; @Gajo, magle su prolazne, a ljudi trebaju odmora, valjda; @sonata... možda u SVAKOM saobraćaju?; @trill, slažem se, pokušaj vrijedi; @djuro, mišljah već spomenuti kao vic: "Zašto je neuobičajena gužva na raskrižju?" "Isključili su semafor i prometom upravlja policajac!", pa ako uz to još pada kiša, ne mora biti čak ni neka obilna, ..... (Um 24.10.2006. 13:05)
  • Ne dao ti Bog "pametnih" semafora kakve mi u Dubrovniku imamo :) (Herostrat 24.10.2006. 14:15)
  • @herostrat, jel'? (Um 26.10.2006. 13:28)

    • srijeda, 11.10.2006.

    Pomagači


    Ne, ne mislim na družbu svoju malenu. Jesu maleni pomagači, no nisu ustrajni. Ali, što će meni biti lijepo za par godina, samo ću naloge izdavati :))

    Za sada imam u kući drugih pomagača: perilicu rublja, usisavač, ploču za kuhanje, pećnicu, perilicu suđa. Pri kupnji ovog posljednjeg aparata morala sam progutati prigovor Muža. Kad smo planirali opremanje kuhinje aparatima nisam htjela čuti o stavljanju perilice suđa. Ta one su dokaz lijenosti gazdarice, ne? Kao da je problem oprati par tanjura i pokoju zdjelu poslije gotovog obroka? AHA, dođoše djeca: jedno, pa drugo, pa treće, ujutro doručak pa navrat-nanos spremanje na posao, u vrtić (najdulje nam je spremanje za vrtić trajalo kad smo spremali samo jedno dijete, čudno, ali istinito), odlaganje suđa i ribanje sasušenog po povratku; dohvati me donošenje posla doma, postadoše dani kratki za sve poslove. Ništa, kupujemo perilicu suđa. "Neće u tvoju kuhinju?", upita Muž. Pa, nisam ja od onih koji, suočeni s realnošću, ne mijenjaju svoje mišljenje!

    E, pa prekjučer pokvari se perilica. Stade. Sinoć provedoh sat vremena pred sudoperom. Djeca se zaigrala u dnevnoj sobi, zadovoljna, poslije večere. Ništa, uhvatih se posla. Bio i Muž u kuhinji. Razgovaralo mu se. Počešao mi mjesto na leđima gdje me zasvrbjelo, kako ću mokrim rukama? Imah mu nekakav poseban čar, tako uz sudoper poslujuća?

    Tko zna koliko će vremena majstoru trebati da je servisira.
    | 08:58 | Komentari (18) | Isprintaj | #
  • Da, kad se čovjek navikne na tu suđericu fali mu kad je nema. Mada je i ovo jako lijepa slika. Djeca zadovoljna u dnevnoj sobi, ti i muž pričate u kuhinji i on te češka po leđima...ma baš lijepa obiteljska slika :))) (trill 11.10.2006. 09:10)
  • no, nije ništa strašno :-))) (osmijeh.... 11.10.2006. 10:42)
  • E, ja ću si odmah sve pomagače svaviti bez iznimke. Ako što ne bude trebalo neka stoji, važno da se ima ;-) pa kad zatreba nek se nađe. Ono s izdavanjem naloga u budućnosti me nasmijalo, a i ono s češkanjem leđa :-). Dobar ti je Mužić. Nek ti je lijep dan i da majstor bude dobar i žurno sve dobro odradi, evo da već sutra perilica proradi. (more nade 11.10.2006. 10:49)
  • Jesi vidila što propuštaš zbog perilice. Baci je! (ljelja 12.10.2006. 04:33)
  • @trill, da, lijepa slika ako traje jednu večer, no ako se produlji na dvije, tri, četiri .... ;@osmijeh, nije uistinu; @morenade bit će, bit će dobro sve (ovo još nisu uglazbili?) ; @ljelja, kako je pročitala moje namjere! (Um 12.10.2006. 11:15)
  • i ja imam troje djece...ali ja nemam perilicu...i sad ne znam da li je to bolje ili lošije...zbunila si me...:) (KOKI 12.10.2006. 14:59)
  • pusti popravak, galavno da tebe tvoj "GAZDA" uredno servisira..... (GAJINE GLUPOSTI 13.10.2006. 10:21)
  • Imam perilicu, ali mi opet ne radi. Ostala ove godine bez nje šest dugih mjeseci. Izdržala. Onda skupila novčiće za majstora, ovaj došao, kanda popravio, Marica radila jedno mjesec dana i počela propuštati vodu. I sad opet ručno pranje. Uspijem u tjedno jedno dva-tri puta oprati sve do "kosti", bez da išta ostane u sudoperu. I za sat-dva evo ti opet suđa... Večeras me opet čeka pranje do daske. Dok pečem palačinke, usput perem, to mi je nekako navika... Ugodan i sadržajan vikend želim! (Pjesma o jednoj mladosti 13.10.2006. 10:26)
  • ak sam ikaj dogmatskiprihvatila, to je onda činjenica da su muški čudne biljeke- kad se sva zrihtam, hazbuntu stalno nekaj ne valja na meni, kad sam si neoprane kose, sva nikakva, u žurbi, zmazana, keljava, znojava, njemu zanimljivo. Hvatam poglede i drugih muških po cesti takva nikakava, sređena rijeđe... :(
    Veli moj brat: samo majmun i budala nikad ne mijenjaju mišljenje ;)) (zgbaba 13.10.2006. 12:34)
  • Navikla sam stalno usput prati suđe, a priskoči i muž, no ne bih se bunila da mi netko pokloni perilicu za rođendan :)))) Pozdrav! :))) (aquaria 13.10.2006. 20:19)
  • Toplo preporučam perilicu suđa svima i želim vam da steknete ili izdvojite već postojeća sredstva za kupnju. Prvu perilicu kupili smo davne 1997, na nekoliko rata. Dugo mi je trebalo da pridobijem muža. On je bio najavio da će mi je pokloniti kad steknem magisterij znanosti. No sjećam se kako su nakon mojih žalopojki jedno popodne djeca zdušno navijala, pljeskajući rukama - Hoćemo-ma-ši-nu! Hoćemo-ma-ši-nu! (danas se i u našoj obitelji udomaćila riječ perilica, no tad smo još koristili ovu međunarpodnu riječ). Čulo je i cijelo susjedstvo i moj muž se smekšao, dobila sam je prije obećanog datuma. Kod selidbe u novi stan kupili smo opet isti model, širine 45cm, što preporučam svima, jer tada perilicu možete po potrebi uputiti i 2x dnevno. Veće komade suđa i lonce perem ručno i slažem na cijeđenje u viseći element iznad sudopera koji također svima preporučam. U međuvremenu je oboje djece svladalo umijeće pospremanja čistog suđa, međutim, samo kćer koja je mlađa 4 godine umije složiti i prljavo suđe. Za sina će to još dugo ostati nemoguća misija. U svakom slučaju - živjelo suđe! Oprano na ovaj ili onaj način, i ono je sredstvo ostvarenja poziva svetosti, najuzvišenijeg za sve nas. (stella 14.10.2006. 09:22)
  • Daklem: poradi one zadnje namjere i uratka dragog mužića perilica ni kao slučajno ne ulazi u moj dom. Makar i sam morao prati suđe dok me moje Svjetlo u tami češka po mjestima koja svrbe baš u to vrijeme. Pozdrav tebi i mužu i ugodan vam vikend, a serviseru želim da slomi nogu i ne dođe još neko vrijeme. :))) (alkion 14.10.2006. 16:41)
  • Imam jedan savjet. Tako barem rade moji roditelji. Podjele suđe i svatko pere polovicu. Pozdrav.
    :) (povjesnicar2 15.10.2006. 10:56)
  • He,he...slično. Bilo je "Ma, mislim...kad već ima mjesta u kuhinji za nju...kažu da je zgodno...mogla bi dobro doći nakon fešta...kupujemo!"
    Dragi se nije bunio. Samo je bio malo šutljiv ;)
    Danas, nakon što smo se dobro upoznale, ona i ja, skidam joj kapu. Štaviše, mislim da sam pomalo zaljubljena u nju. Psssst. (playera 15.10.2006. 10:59)
  • @koki, dajem ti priliku za vaganje :) ; @gajo, haha, ovo bi "gazdi" bilo drago pročitati; @pjesma, no, da, nek' je samo palačinki, moji bi to potpisali!; @zgbaba, onda smo shvatile recept, ne?; @aquaria, dobra ideja, to za rođendan; @stella, imali smo mjesta za ovu od 60 cm, i nije nam velika, koliko nas ima; @alkion, poslušali serviseri, došli tek za četiri dana!; @povjesničar2, valjda ne istovremeno, u nas nema toliko mjesta :); @playera, šutim (Um 16.10.2006. 11:34)
  • Zahtjevi, potrebe i obaveze se mijenjanju kako čovjek odrasta i nosi svoje lijepe, lakše i teže trenutke. Želim da ti majstor što prije popravi perilicu. A imam dojam da ćeš ju u budućnosti ponekad i sama malo zaštekati . . . (izvornade 17.10.2006. 09:34)
  • ozbiljno razmišljam o jednoj perilici suda - meni ga je više na vrh glave! (jedna mala tipkovnica 18.10.2006. 00:03)
  • @izvornade, naravno, ne vara te dojam; @tipkovnica, preporučam, isplati se trošak (Um 18.10.2006. 11:38)

    • srijeda, 04.10.2006.

    Male stvari

    Neki smo dan brali orahe.

    Muž otresao pa došla sva družina sa svojim kanticama i prionula poslu. Motivirani jesu, za razliku od berbe šljiva, orahe vole grickati. A teren brežuljkast.

    Pa vikne najmanje dijete: "Ode orah!" Zbilja, dijete uzelo orah no omakao se orah iz ruke i počeo se kotrljati nizbrdo. Dijete za njim. Muž to ne vidi.

    Nasmijah se. Rekoh: "Ode orah? Pustimo orah. Ode dijete!"
    | 08:07 | Komentari (18) | Isprintaj | #
  • i jeste našli dijete? jako simpatično napisano :-))) (osmijeh.... 04.10.2006. 08:40)
  • Nasmijala me ova crtica iz obiteljskog života. :-) Baš vam je lijepo. Nasmijano i vedro. Super! (more nade 04.10.2006. 09:16)
  • pusti dijete, orasi su skuplji....šalim se.... (GAJINE GLUPOSTI 04.10.2006. 13:27)
  • Male stvari život znače :))) Pozdrav! :))) (aquaria 04.10.2006. 22:23)
  • Hvala ti za komentar mog komentara kod Goldija. Baš si mislim kako sam se previše raspisala i da je to vrlo neukusno... kad vidim tvoj komentar kod mene. :-) Hvala ti i dobar ti dan! (more nade 05.10.2006. 10:13)
  • @osmijeh, tko zna kako bi sve završilo da dijete nije imalo vestu jarke boje :) ;@morenade, da, ima i takvih trenutaka, valja ih onda istaknuti; @gajo, znam, znam, uzgred - tvoje slike puno govore o tvom karakteru; @aquaria, baš sam na to mislila stavljajući naslov; @morenade, nema u te neukusa :)) (Um 05.10.2006. 10:50)
  • meni jednom orah pao na glavu i vidi me sad kaki sam blesav ;) (Goldeneye 05.10.2006. 12:02)
  • pofarbaju se ruke, zar ne (dva 06.10.2006. 15:27)
  • U oraha neka zanimljiva svojstva, i ne svidjelo se ljudima grickati ih. Mi možda odemo tražiti kestene po istarskim šumama i gorama. Ugodan vikend! (Pjesma o jednoj mladosti 06.10.2006. 18:41)
  • Hehe, na kraju ste malog tražili a ne brali orahe :) (zgdnevnik 07.10.2006. 09:17)
  • Novi je život čudo i svoju radost dijelim s tobom... Jutros u 3.30 rodila se mala djevojčica a ja toliko sretna da od sreće stalno plačem... Pratila sam tu trudnoću molitvama i mislima punih 8 mj. i sad to dijete osjećam kao svoje.... Je, rod mi je, ali nisam znala da će me toliko razveseliti njeno rođenje...
    Tebi pozdrav i sve dobro.... (posoljeni zrak 08.10.2006. 08:47)
  • @goldeneye, stat ću i ja onda pod orah, dogodine, upšravo smo sve otresli, možda i mene pogodi; @dva, da, ima lijeka, osim rukavica pomaže sok limuna; @pjesma, vi kestene zovete maruni?; @dr. luka, tako nekako :) ;@triptih, sretan rođendan malom čovjeku! (Um 09.10.2006. 09:33)
  • Riječ "marun" obično označava veliku oplemenjenu sortu pitomog kestena nastalu cijepljenjem plemkama maruna tj. kestena dubenca. Ima ga mnogo po obroncima Učke, najviše u okolici Lovrana, Opatije i Mošćeničke Drage, pa se u ovim krajevima još naziva i "lovranski marun". Eto, na znanje i ravnanje. (Pjesma o jednoj mladosti 09.10.2006. 09:40)
  • Žao mi je, ali ne znam način za brzo čišćenje kestena - čula sam neke fore tipa ribaj kroz cjediljku (to uopće ne razumijem), ili malo ih ispeci da ljuska odstupi, onda oguli i jezgru skuhaj u mlijeku... Taj mi se način činio prihvatljivijim, ali nisam ni to iskušala, još uvijek režem kuhane i dubim sadržaj žličicom ili, što je češće, kupim kesten-pire, a kestene pojedemo u uobičajenim oblicima, kao kuhane ili pečene. Zato znam kako ih ispravno zamrznuti - treba ih prokuhati najmanje 5 min. u vreloj vodi, ohladiti, pakirati i zamrznuti. Ako zamrzneš sirove, dehidriraju i jedva se mogu skuhati - ostanu suhi i tvrdi iznutra. Naravno, ovakvi kesteni ne mogu se peći. Pozdrav :))))) (aquaria 09.10.2006. 17:40)
  • moj bi dragi nastavio: ma neće daleko..samo do provalije...) (KOKI 10.10.2006. 13:21)
  • ..da, nekad smo pogrešno usredotočeni - pa ne vidimo što nam u stvari odlazi..pozdrav (SONATA O LJUBAVI 10.10.2006. 14:00)
  • Zgodna, idilična priča. Život prebrzo prolazi i takve stvari treba čuvati i njegovati. (ogulin 10.10.2006. 22:31)
  • @aquaria, zahvaljujem na receptima; @koki, on to ne misli ozbiljno, nadam se; @sonata, zgodno primjećeno; @ogulin, slažem se, u biti, prvo treba ljepotu primijetiti (Um 11.10.2006. 11:30)

    • << Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

    DNEVNIK.hr10Nakon prijave pratite svoje najdraĹľe blogere i kreirajte vlastite liste blogera!Naslovnica