365 fotki u 365 dana ;)
19.06.2009., petak
87/365
|
Pošto sam danas dobra djevojčica, primila sam se kuhače i skuhala ručak. Usput sam fotkala i odjednom došla na ideju da danas objavim recept za moje punjene tikvice. :D Ne znam ako ih volite ali nije ni bitno zato kaj kad vidite ovo, zavoljet ćete ih, haha :D Dakle, potebno vam je: puno povrća - paprika, paradajz, luk, tikvice obavezno :D može čak i krastavci sirovi, mrkva, kaj ja znam, kaj hoćete.. mljeveno meso i začini. To je to! Priprema ide ovako: Najprije na komadiće izrežete svo povrće koje ste našli i stavite u posudu.  Zatim mljeveno meso popirjate na malo sjeckanog luka (inaće, ak' vam suze oči, dok režete luk u ustima držite vodu - pomaže :D) - iii kak sam si kuharica :D  Dok se mesto pirja, operite tikvice i izrežite ih na pola, te izdubite.  Ovo kaj je unutar tikvice (ono meso od tikvice) narežete na kockice i stavite u posudu s ostalim povrćem koje zatim također stavite pirjati u drugu posudu.  Kad je meso gotovo, dodate ga u posudu s povrćem i pustite da se kuha neko vrijeme u soku od povrća. Probajte tu i tam, naravno :D Kad mislite da je gotovo, punite tikvice.  Stavite peći dok meso i povrće malo ne potamne. Tada izvadite iz pećnice i posipajte ribanim sirom i po želji sezamom.  Gotovo je kada se sir rastopi, a sve zajedno dobije lijepu boju ;) Možete narezati na komade tu tikvicu jer je teško jesti ovak u komadu i poslužite na tanjuru :D  Dobar tek ;)  iiiii počel je mesap , pa sam išla pogledati i pomoći tu i tam nekaj, tak da me praktički cijeli dan nije bilo doma. Umorna sam, al pogledat ću još kak će Zoki pobjediti sad :D a dobro, u biti, svejedno ko pobjedi, bitno je ko bu dulje trajal na estradi, jel. Pametna sam opet.. da! editujem! Ipak Bojan, a dobro je, međimurec, kaj buš :D |
