Marketing
Tiramisu kolač
Sastojci:
4 jaja
1/2 l mleka
3-4 kašike nes kafe
8 kašika šećera
40 piškota
500 gr. Mascarpone sira
malo ruma
Kakao koji služi za dekoraciju
Belance penasto umutiti sa 4 kašike šećera. U drugoj činiji umutiti isto tako 4 žumanca sa 4 kašike šećera.
U žumance dodati mascarpone sir, umutiti, a zatim u to dodati belance i promešati da se ravnomerno sjedini.
Način pripreme:
Nescafe rastopiti u toplom mleku, dodati rum i onda piškote umakati ali toliko da se ne raspadnu, već umereno. Ređati red piškota red krema odnosno fila.
Post je objavljen 23.02.2011. u 10:17 sati.