Marketing
ČOKOLADA I JABUKE
ETO VAM BLOGERI MOJI NAJDRAŽI MALO SLATKOGA
4 žumanjca
25 dkg.šećera
5 dkg.otopljene čokolade(ili čokolade u prahu)
2 dl.mlijeka
2 dl.ulja
20 dkg.brašna
1/2 praška za pecivo
ZA NADJEV:
3 iscijeđene naribane jabuke
nekoliko žlica marmelade
ZA PRELJEV:
4 bjelanca
20 dkg.šećera u prahu
ZA GLAZURU:
3 rebra čokolade
3 velike žlice mlijeka
3 velike žlice šećera
3 dkg.margarina
Umutit žumanjce sa šećerom te polagano dodavati čokoladu i mlijeko.Postupno dodavati,uz lagano miješanje,brašno s praškom za pecivo,ulje i naribanu koricu limuna.Peći 25 min.na 150c.
Za to vrijeme pripremiti preljev:bjelanca umutiti sa šećerom u čvrst snijeg.Još vruće tijesto premazati marmeladom,prekriti jabukama i dodati preljev.Kolač još peći 20 min.Vruć kolač preliti glazurom i staviti na hladno. ŽELIM VAM DOBAR TEK!!!!!!!!PUSA
Post je objavljen 01.04.2006. u 21:38 sati.