Marketing
Mačje oči
Naime, radi se o kolaču koji uvijek u našoj obitelji izazove smijeh!
Mutimo mi tako...ja i moj sin u kuhinji kolač...a naš tata se naviruje i pita kako se kolač zove?
- Mačje oči
- Ma neću ti ja to jest!
Onda dida:
- Kakav je to kolač?
- Mačje oči
- Ne bi ja to ija...da oči...ajme...miči to od mene!
A danas nam dolaze prijatelji...počela raditi kolač i skužim da u kući imam samo 3 banane...Malo će mi falit na jednom kraju, kažem ja
- Pa dobro - kaže dida - Ti reci da je to ćorava mačka, da je jedno oko izgubila u borbi...
Jesu bedasti...i tako se uvijek smijemo tom kolaču i na kraju ga smažemo.
I konačno recept:
Prvo glazura:
200 g mliječne čokolade od kraša
150 g margarina
3 žlice kakaa od Kraša (kraš express)
4 žlice vode
(može se napraviti i više glazure - sve po ukusu, kako ko voli)
- otopiti na pari i staviti na stranu da se malo stisne.
Zatim biskvit:
6 jaja
4 žlice šećera (Vanilin šećer po želji)
3 žlice brašna (glatko)
3 žlice kakaa od Kraša (kraš express)
1/2 praška za pecivo
- prvo: posebno umutiti žutanjke i šećer, pjenasto, dodati brašno, kakao i prašak za pecivo
- drugo: posebno umutiti bjelanjke u čvrst snijeg
- treće: lagano izmješati prvo i drugo
U nauljeni poveći pleh, posuti lagano oštrim brašnom, izliti smjesu, i peći 15 minuta na 150 stupnjeva.
Kad je biskvit pečen, pustiti ga da malo stane, lagano ga zarolati i s jedne i s druge strane do sredine.
Odviti jednu stranu, namazati čokoladnom glazurom, staviti banane, zarolati. Isto i s drugom stranom.
Sve lagano stisnuti, okrenuti na drugu stranu, namazati odozgo čokoladnom glazurom.
Eto, to je bila štorija o mačjim očima...i ono najvažnije ovaj recept sam dobila od jedne zbilja drage mi osobe (prave domaćice), možda je zato tako upusan (kako kaže moj sin za ukusan).
Post je objavljen 04.12.2005. u 15:03 sati.