Joj, stvarno sam zabušant fino sam pripremila post i krenula s djecom svojima u Slavoniju...imali smo jako gusti raspored i bila sam premorena...ponekad sam svratila da vidim šta radite, kako vam je bilo na moru, što fotkate, kuhate...ali za komentare nisam imala snage...a nisam imala snage niti na vrijeme napisati post pa ću ovaj krug igre preskočiti...ali kad je sve već spremno, moram to objaviti!
Da vam budem iskrena kad je Amaterka objavila igru salate, nisam baš bila najsretnija. Jedem ja salatu, obožavam, ali ove jednostavne koje se jedu uz neko glavno jelo. Naime, nisam tip koji ljeti gubi apetit pa je samo na salaticama. A ne ! Ja baš uvijek mogu jesti sve. Al dobro, volim se igrati, prošli put sam prigovarala za grašak, pa sam smislila ovu finu i jednostavnu salaticu.
U to moje čudo ide:
svježi paradajz
grah iz limenke
vlasac
bučino ulje
balzamični ocat
sol
papar
kuhano jaje
slanina (špek ili panceta )
Paradajz narežite, grah procijedite, dodajte nasjeckani vlasac. Sve smješajte, začinite. Za serviranje možete koristiti izdubljeno pecivo kao ja ili neku zdjelu.
U pecivo smjestite salatu, gore dodajte tvrdo kuhano jaje. Sve pospite prženom slaninom!
Servirajte uz tekući jogurt ili nešto slično!

Eto ga!
|