Nepoznati Zagreb

29.12.2013., nedjelja

Krušne peći koje pizze vidjele nisu

Proteklih dana smo razgovarali o povijesti pizza u Zagrebu, a, zna se, najbolje su pizze iz krušne peći! wink

No, bilo je u Zagrebu krušnih peći još puno prije dolaska pizzerija u grad, pekao se u njima pravi domaći kruh ... i do dan danas neke od njih su ostale žive kao dokumenat seoske povijesti rubnih dijelova grada.



Sveti duh. Snimio: VT


Veliki prijatelj bloga VT je tokom godina i mnogih šetnji pronašao nekoliko lokacija na kojima su se još mogle vidjeti krušne peći ... fotografije koje ovdje objavljujem potječu iz 2010. godine i moguće je da neke od tih peći više ni ne postoje ili nisu dostupne pogledu, no nek ova zbirka bude podsjetnik na dane kada je pečenje domaćeg kruha bio sastavni dio svakodnevicei sela i predgrađa.

Stoga, ovaj post se ne nadovezuje samo na prošli, o pizzama, već još više na post o pušnici iz Rudeša, kao još jednom seoskom elementu kojeg se još uvijek može naći na gradskom području. Na rubnim područjima grada, od Španskog i Rudeša pa do Markuševečke Trnave, Granešinskih Novaka ili Vukomerca i Žitnjaka, još uvijek je moguće vidjeti lijepe tradicijske drvene kuće, gospodarske zgrade ili pak ograde starog načina gradnje.

VT-u se zahvaljujem na materijalu za ovaj post, a vas ću zamoliti da mi dojavite ako još negdje pronađete poneku krušnu peć ili neki drugi sličan seoski "artefakt"!



Kvaternikova ulica u Kustošiji. Snimio: VT


Oporovečki vinogradi iznad Dubrave. Snimio: VT


Oporovečki vinogradi. Snimio: VT


Rakaljska ulica u Vukomercu. Snimio: VT


Prednja strana kućice sa krušnom peći u Rakaljskoj ulici. Snimio: VT


Stara kuća u Rakaljskoj ulici. Snimio: VT


Sveti duh. Snimio: VT


Završje. Snimio: VT

Oznake: Krušne peći, selo, kruh


- 23:04 - Komentari (4) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

< prosinac, 2013 >
P U S Č P S N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Veljača 2020 (2)
Siječanj 2020 (9)
Prosinac 2019 (4)
Studeni 2019 (1)
Listopad 2019 (2)
Rujan 2019 (6)
Kolovoz 2019 (13)
Srpanj 2019 (2)
Lipanj 2019 (7)
Svibanj 2019 (3)
Travanj 2019 (9)
Ožujak 2019 (8)
Veljača 2019 (3)
Siječanj 2019 (9)
Prosinac 2018 (14)
Studeni 2018 (7)
Listopad 2018 (7)
Rujan 2018 (4)
Kolovoz 2018 (7)
Srpanj 2018 (14)
Lipanj 2018 (11)
Svibanj 2018 (5)
Travanj 2018 (5)
Ožujak 2018 (9)
Veljača 2018 (13)
Siječanj 2018 (15)
Prosinac 2017 (14)
Studeni 2017 (5)
Listopad 2017 (11)
Rujan 2017 (7)
Kolovoz 2017 (6)
Srpanj 2017 (3)
Lipanj 2017 (12)
Svibanj 2017 (16)
Travanj 2017 (15)
Ožujak 2017 (13)
Veljača 2017 (13)
Siječanj 2017 (21)
Prosinac 2016 (14)
Studeni 2016 (19)
Listopad 2016 (14)
Rujan 2016 (10)
Kolovoz 2016 (9)
Srpanj 2016 (12)
Lipanj 2016 (14)
Svibanj 2016 (20)
Travanj 2016 (13)
Ožujak 2016 (11)

Tema bloga:

Linkovi