Komentari

fragmenti2.blog.hr

Dodaj komentar (7)

Marketing


  • V

    :*

    avatar

    20.10.2021. (10:06)    -   -   -   -  

  • Y

    Je, divna bi bila anketa o tintilinićima! Baš bi se razgalile!
    Stjašno! Brrr......

    Tijesto, dizano, to je jedna od stvari koju nikada pravo nisam savladala. Vježba se to znam, kao i sve drugo, ali dizano tijesto mi je neprijatelj iz mladosti.

    avatar

    20.10.2021. (13:21)    -   -   -   -  

  • V

    Ti si zlobna...ccc...

    Ja sam se s dizanim tijestom, pak, jako rano zbližila :)
    Jedna moja susjeda je često radila jako lijepa peciva, i onda bi na tople zvala svoju kćerku koja se vani s nama igrala... a ova bi ih onda žvakala pred nama...
    Istina, dva, tri puta smo i mi ostali dobili po jedno pecivo, ali valjda nas je bilo previše za takav trošak, pa bi obično ostali praznih ruku i gladnih očiju :))

    Moja mama je jednako lijepo znala kuhati i peći, ali ona je voljela slatka tijesta - buhtle, krafne i sl. što meni baš nije odgovaralo, tako da sam se dosta rano primila kuhače i dizanog tijesta... i ta ljubav traje sve do danas :))

    Ovi klipiČi su jako jednostavni ta raditi, a nevjerojatno su ukusni...
    Tijesto je mekano tako da se lako mijesi (samo) mikserom, i nije potrebno više brašna dodavati. Ako se odlučiš, evo recepta

    Kod tijesta ti je bitno jedino da ga uvijek ostaviš odmarati dovoljno dugo da se udvostruči, i tekućina s kojom se tijesto radi ne smije biti pretopla. Dovoljno ju je samo malo 'smlačiti'. Bolje i hladna nego prevruća.

    Ovi moji klipiČi su danas otišli nekako više u širinu nego u duljinu, al' svejedno su preukusni :)))

    avatar

    20.10.2021. (14:59)    -   -   -   -  

  • Y

    "Kod tijesta ti je bitno jedino da ga uvijek ostaviš odmarati dovoljno dugo da se udvostruči, i tekućina s kojom se tijesto radi ne smije biti pretopla. Dovoljno ju je samo malo 'smlačiti'. Bolje i hladna nego prevruća."

    To je taj problem koji se s iskustvom "preraste", a prije toga napraviš dosta betonskih klipića. :))

    Nekad kad budem jako dobre volje možda se upustim u "dizano" onako za ozbiljno.
    Potpuno je frustrirajuće kad nakon sveg posla dobiješ klipić koji možeš upotrijebiti kao oružje. :)))
    Dobro, pretjerujem, ali nikada mi tijesto nije ispalo onak mekano ko duša. :)) (Sad mi skoro suza potekla ) ;)))

    :))

    avatar

    20.10.2021. (15:58)    -   -   -   -  

  • V

    A je, nemo'š na dušu ostati suha oka :)

    Ovo ti je skroz lagano, ne možeš fulati :)

    avatar

    20.10.2021. (16:20)    -   -   -   -  

  • mojaSavana

    Kipići me podsjetili na prstiće (pecivo), što kupujem na moru, ima 4 (spojena) prstića, kakva omaška :)

    avatar

    20.10.2021. (20:27)    -   -   -   -  

  • marival1

    Nadam se da ti pola tijesta nije uteklo prije spravljanja klipića....

    avatar

    21.10.2021. (07:10)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...