Danas sam se dala maziti i paziti. Zato dok čekam večeru i dirigiram zakonitom
.........
U mirisnoj tišini kuhinje, rađa se remek-djelo okusa, iskonski užitak za nepce. Sočni, mesni zalogaji savršeno se kombiniraju s kajmakom, stvarajući simfoniju.

Njihova savršeno oblikovana tijela izranjaju iznad rešetke, s primamljivom smeđom koricom koja se blago karamelizirala na žaru. Tekućina koja iz njih izbija dokazuju da su dovršeni do savršenstva. Snažan miris dima i začina širi se zrakom, mameći vas bliže, kao zavodljivi poziv na neodoljivi obrok.

Ćevapčići su umotani u toplu, meku lepinju koja ih nježno obgrljuje, dok se mekoća mesa stapa s kajmakom na savršen način. Kajmak, sa svojom kremastom teksturom i bogatim okusom, pruža dodatnu dimenziju ovom jelovniku iz snova. Njegova blaga kiselost uravnotežena je bogatim okusom mlijeka i slatkastom notom, stvarajući harmoniju s mesom.

Svaki zalogaj otkriva eksploziju okusa. Meso je sočno i mekano, obogaćeno aromama začina koji su mu darovali neodoljivu notu. Kajmak se topi na jeziku, ostavljajući kremasti trag i savršeno se kombinira s mesom, stvarajući sinergiju okusa koja se pamti.

Ovo je jelo koje nadilazi granice kulture i okusa. Ćevapčići s kajmakom su simbol tradicije i gastronomije, mamac za svačije nepce. Oni su ne samo obrok, već i doživljaj, koji se slavi i dijeli s prijateljima i voljenima.

Oznake: prva pri delu a i pri jelu!

Naš Micek je postao vrlo živahan mačak! Ima ga svuda; skoči na rame, na tastaturu, prozorsku dasku, glavu........ Ima ga svuda! Štete po kući ko da imamo leglo dobermana a ne mačka! Dakle kad smo razjasnili da Miceka svuda ima krenimo od početka! Moj sin je opsjednut tehnikom. U kući je sve na daljnsko upravljanje, štednjak i ostale stvari na touch. Prošli tjedan je kupio novu ploču za štednjak! I to bi bilo jako lijepo, krasno i divno da Micek u svojoj blentavoj glavi shvati da ne smije skakati gdje ne treba. Na ploči je ostala silikonska kuhača a Micek je u istraživanju skočio i šapom uključio ring. Da se nešto događa shvatili smo kad je počeo kuljati bijeli dim! Sreća da se nisu zapalili elementi i nije došlo do većeg s.anja! U cijelom metežu Micek je pobjegao i ostavio malene u tuzi i žalosti. B. je zapomagala, S. je plakao, L. je uzdisao....... A moj sin i snaha!? Puhali su kroz nos i proklinjali (u sebi) dan kad je Micek uselio! No, dva dana je trajalo opsadno stanje kad se čulo tužno mjaukanje iz grma!!!! Evo Miceka, gladan, razrogačenih očiju! I opet je sve na svom mjestu. Mali su sretni što se vratio ljubimac, pesici je svejedno, zamorci cijuču.... Idemo dalje!

Oznake: Micek