Volim Slatko http://blog.dnevnik.hr/volimslatko

utorak, 26.04.2016.

Homemade Grancereale

Keksici od zobenih pahuljica i integralnog brasna







Zadovoljstvo koje osjetite prilikom svakog ugriza natjerat će vas da ih uvijek imate u rezervi, tj. u nekoj limenoj kutiji.
Već je poprilično vremena prošlo od mog prvog susreta sa ovim receptom, i uvijek mu se vračam radeći varijacije na temu. Recept je sa Coolinarike od moje drage Nale koja mi je dopustila da ga stavim i u svoju kolekciju omiljenih mi i zdravih keksića.
Donosim vam svoju varijantu. Pa ajmo na miješanje sretan



SASTOJCI:


100 g zobenih pahuljica
50 g fino mljevenog kukuruznog brašna
50 g zobenog ili integralnog pšenicnog brašna
45 g smeđeg secera (stevia)
1 žlica meda
100 g maslaca
3 žlice mlijeka
1/2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
dobar prstohvat soli
50 g sjeckanih oraha ili lješnjaka
50 g grožđica ili brusnica



U multripraktiku lagano sameljite zobene pahuljice. Ne treba vam brašno nego da se samo malo usitne. Isto učiniti sa orasima i grožđicama ili brusnicama. A možete ih i samo nasjeckati nožem. Odmjerite i dodajte i ostale suhe sastojke. Tada umiješajte maslac, (možete koristiti i kokosov maslac). Kad ste ga dobro umiješali tek tada dodavajte mlijeko, možda vam neće trebati toliko ili trebate više. Trebate dobiti srednje tvrdo tijesto.

Oblikujte tijesto u plosnati krug, zamotajte u foliju i na hlađenje oko 30 minuta.



Tijesto valjajte između dva pek papira, na debljinu oko pola cm te vadite okrugle kolačiće koje položite na pleh obložen papirom.
Popunjen pleh stavite u frižider na hladno prije pečenja barem 30 minuta. Ovo radite da se keksići ne bi raspali tokom pečenja.


Pečnicu zagrijati na 170 sa ventilatorom kod mene. te peći oko 12 minuta.
Keksiće ostavite u odškrinutoj ugačenoj pečnici još 5 minuta.
Od ove ture ispadne jedan pleh od pečnice, tako da odmah radite duplu dozu nut


Možete ih jesti tople i hladne, stoje poprilično u limenoj kutiji i nimalo ne zaostaju za originalom.




Oznake: zobeni keksi, grancereale, zdravo, suho voće, fini keksi

26.04.2016. u 17:12 • 5 KomentaraPrint#^

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

< travanj, 2016 >
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Svibanj 2017 (2)
Travanj 2017 (3)
Ožujak 2017 (4)
Veljača 2017 (4)
Siječanj 2017 (5)
Studeni 2016 (3)
Listopad 2016 (1)
Lipanj 2016 (2)
Svibanj 2016 (3)
Travanj 2016 (5)
Ožujak 2016 (4)
Veljača 2016 (6)
Ožujak 2012 (2)
Studeni 2011 (2)
Listopad 2011 (3)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Linkovi


Instagram



Facebook Volim slatko


Cool chef mjeseca 07/2015 na Coolinarici


Linkovi

DORUČAK
Zobeno čokoladna kaša sa lješnjacima
Domaća granola sa orašastim plodovima


Predjela
Čašice sa avokadom i dimljenim lososom/tunom
ČVARCI
Rolana punjena salama

Juhe i variva
Leća sa batatom
Varivo sa mesnim okruglicama
Domaća krem juha od gljiva


Glavna jela
QUICHE
Quiche sa sirom i tikvicama

MLJEVENO MESO
BBQ BOMBICE OD LUKA I MLJEVENOG MESA

RIBA
Riba na šalši
Bakalar na crveno
Pljeskavice od srdela


Salate

DIJETNI DESERTI
Kuglice od zobene kaše

SIROVI DESERTI, RAW
Sirove energetske pločice
Raw triple chocolate truffle cake ili sirova trostruko čokoladna torta
Energetske raw kuglice od suhog voća
Sirovi avokado kolač sa jagodama

PITE
Medena Kata


KEKSI
Homemade Grancereale
Orah vanili kiflice
Krašuljci
Zagrebački poljupci

DESERTI
Lisnata štrudla sa jabukama
Jednostavna pita od jabuka
Pohana bazga u umaku od jagoda
Najbolje londonerice
TIRAMISU


EXTRA DESERTI
Tart mousse
Limun kolačić
Orah krempite

TORTE
Lagana limun torta


MUFINI
Čokoladni mufin
Avokado mufini

KRAFNE
Donuts
Fritulice
Krafne punjene sirom

ROLADE
Rolada od oraha i kiselog vrhnja


SOKOVI I SIRUPI
Sirup od bazge


DŽEMOVI
Džem od jagode i chia sjemenki
USKRS
Jaja bojana crnim vinom
PUTOVANJA
Rim

Kontakt

https://www.facebook.com/volim.slatko.9/

lilusic@inet.hr
098-166 4008

Trogir





Blogovi koje volim posjetiti
RUČAK KOD MUCIKE

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se