Linkovi
Blog.hr
Forum.hr
Monitor.hr

Posjetite i moju
tvornicu želja

Marenda

nedjelja, 29.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Tko stoji iza mene


Meni se nešto dogodilo.Ja ljude više
ne gledam u oči,gledam im u leđa.
Svoju novu strast otkrila sam u kazalištu.
Na sceni balerina stoji na prstima,a u meni ni zrna
divljenja.Samo me kopka:tko stoji iza nje?
Strast mi pothranjuje uši i oči.Vidim:
čovjek napreduje.Oslonio se laktovima o čovjeka
i skače dalje.Jedan dovikuje:
-Ljudi,preprečite mu put!
A drugi će:
-Pustite ga,tko zna tko stoji iza njega?!
Ja dovikujem:
-Zar ne vidite da sam skače?Nitko ne može da stoji
iza njega,sve i da hoće!
-Ma,šuti,otkud znaš tko skače iza njega?!
I tako,jednog dana vidim,drugog dana čujem
kako ljudi zovu telefonom svoja leđa,kako se klanjaju
svojim leđima.Da li je onda čudno što se nisam usudila
da pomognam ljudima kada sam vidjela kako se muče da
pomjere kamen sa ceste?Nisam se usudila.Šta znam
tko stoji iza njega?
Od tada stojim u redu.Možete me vidjeti u redu
za tramvaj,za novine,za karte ...
Ja stojim u redu,iako se ne vozim tramvajem,
iako ne čitam novine,iako ne idem u kino.
Nije važno kakav je red.Važno je da netko
stoji i iza mene.



Dobro mi došli na marendu!

Znam da će opet mnogi biti začuđeni ovim mojim
malim tekstom od gore,ali ja si ne mogu pomoći.Svaki dan,
na raznim mjestima doživljavam isto :znaš on je ...od onoga;
njega ne pitaj ništa on ti je....;bolje bi ti bilo da poznaješ...
njega on ti je "svemoguć";...ona je od onoga,znaš...ona...
i to se ponavlja kamo god otišla...Možda je u manjim mjestima
to izraženo više i jače,jer ovdje svatko svakoga poznaje i onda
me je ponekad strah:kome šta reći,koga krivo pogledati??
U šta smo se to pretvorili?Šta se to događa sa našom
"zaleđinom"?Moramo li je imati?Izgleda da moramo.Danas iza
svakoga netko stoji.Nemate li i vi takav osjećaj?

Danas sam odlučila za marendu spremiti lagani plieći
paprikaš sa noklicama od jaja.Takav je spremala moja baka
u Slavoniji i mada moji ukućani ne razumiju ovu moju potrebu
za malo "okusa davnine",ja mislim da je ovo jelo nepravedno
zanemareno .Samo da znate kako to zanosno miriše i kako se
noklice mekano tope u ustima..mmmm...

Vi ste danas sa svojim obiteljima i sigurna sam da se
kod vas kuha nešto fino i posebno,ono što vas podsjeća na
djetinjstvo ili je ono što ste odabrali kao vaš obiteljski specijalitet.
Želim da lijepo provedete ovaj produženi vikend,da se
odmorite,uživate u krugu svojih najmilijih i ukusnoj hrani.
S osmjehom.



Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 10:07 - Komentari (5) - Isprintaj - #

petak, 27.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Dobro me našli,dragi moji!

Vidim da ste se zabrinuli za mene i ta vaša
briga mi jako laska.Osjećam se kao moj mačak Willy,
koji se ovih dana neumorno sunča na svom omiljenom
mjestu,lagano prede i maše repom svaki put kad ga
pozovem.Ono kao-čuo sam te ,a li nemam namjeru da
se pomaknem...
Ja sam imala namjeru da vam se javim i kuham i...
Ali ,viša sila ne da.Moga omiljenog Komp-u napali virusi.
Nemam pojma kako se to dogodilo,kada me je naš
serviser ubijeđivao da mi je stavio najbolju moguću
zaštitu,ne samo najskuplju.Istina je da se ja u to ništa
ne razumijem i uvijek vjerujem ljudima koji mi obavljaju sve
tehničke poslove.Sada sam u fazi ..TEST...TEST...i još ne
znam da li je sve OK...A, tako sam iznenada ostala u blokadi.
Sve se ..zaledilo.Ni makac.Ni slova.Ma nije se dao niti isključiti.
Onda hitno na "hitni servis " i poslije pregleda i niza od
DVA dana "klistiranja",evo nas opet doma.Još ne mogu
da se načudim,ma nadivim kako mi je ..lijep,..dragi moj
"prozorčić u virtualu".Drago mi i što sam s vama!Jakooo!
Noćas ću vas sve obići da vidim kako ste mi bili vrijedni,
a sada vas samo želim počastiti..sa malo ovih sočnih
jagodica do ... marende.S osmjehom.



Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 23:43 - Komentari (7) - Isprintaj - #

srijeda, 25.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Kako uživati u
suvremenoj umjetnosti

Jučer sam cijelo popodne provela u gradu.
Malo sam šetala,posjetila nekoliko galerija i od
tamo i tema za današnje druženje s vama.

Svi ste,sigurno,primjetili one slike koje vam
se i poluzatvorenih očiju čine poput dječijih žvrljotina.
Ili ste,još gore,bili na nekoj nadobudnoj prezentaciji
umjetničkih instalcija koje izgledaju maštovito,poput
"carevog novog odijela" i onda vam,zaista nije bilo
jasno o čemu svi oko vas pričaju?Šta to hvale?
Moramo naučiti cijeniti i razumjeti suvremenu
umjetnost.Ili barem,kako kaže moja Jača polovica,
naučiti kakve zvukove treba proizvoditi,na takvim
domjencima.Znate ono..ahhhh,..daaa,...mmmmm...
Sjećam se da sam negdje pročitala riječi Andyja
Warhola:"Ako u neku stvar gledaš dovoljno dugo,
ona gubi svaki smisao."Stoga nema smisla u galeriji
stajati cijeli dan.
"Pokušajte sliku gledati otvorenog uma"-govorila
je moja profesorica umjetnosti.To možemo!U galeriju
krenite spontano i vidjećete šta će se desiti.Na mene
posjeta jednom takvom mjestu ima djelotvorniji učinak
od bilo kakvog vježbanja yoge.Kada me neko djelo
dirne u dušu,sasvim me ponese.S nekoliko pravovremenih
naputaka samoga umjetnika ,umjetnost te može pogoditi
baš na ono mjesto u tebi za koje nisi ni znao da postoji.
Suvremena umjetnost,po onome što sam ja osjetila
u sebi nije ni prijeteća ni strašna.Ona je u stvari prerada
onoga što je u umjetnosti već viđeno,ali u drugoj tehnici,
materijalima,raspoloženjima i osjećajima.
Sjećate kako smo u školi raščlanjivali pjesme?Tražili
značenja koja pjesnik nigdje,niti jednom riječju nije
izrekao.Upravo je to ono što od nas iziskuje suvremena
umjetnost.Sve to što vidiš,tj. ne vidiš,osjećaš,tj.osjećao
je umjetnik ti moraš.."reći sa stavom".
Ja sam,moram vam priznati,ovu tehniku "sa stavom"
usavršila.Sada se znam diviti..."suprostavljenosti djela"
u odnosu na prolaznost ili napomenuti kako je taj
"dionizijski"osjećaj..senzuelan,divlji,nesputan...
Ono što je nekome "super",drugome je "grozno".
Stoga vam više neću iznositi daljnji tjek moga mišljenja
o suvremenoj umjetnosti.Ukuse i mišljenje nevalja nametati.
Sami odlučite da li će te ,šetajući gradom,svratiti u galeriju.
Ja umjetnost i galerije naprosto obožavam.

S osmjehom vam želim dobrodošlicu na marendu!

Gladni su sigurno jedva stigli do ovoga dijela moga
posta,jer nisu svi gladni umjetnosti,pa nikoga ne želim
razočarati.Danas sam vam spremila:
-juhicu,mirisnu...
-pohano pileće bijelo meso i tikvice sa grila,uz lagani
umak od vrhnja,majoneze i začinskog bilja,
-a uz kavicu kokos polumjesece i vanil cvjetiće.

Bilo bi mi jako drago da svratite, da još malo
raspravljamo o umjetnosti.Kažu da je slika nijema
pjesma,ja se slažem.A vi?


Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us






- 12:18 - Komentari (13) - Isprintaj - #

utorak, 24.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Dobro došli na marendu!

Dok sam jutros u Tvornici želja
zapisivala ono što mi se nalazilo u mislima
shvatila sam da ste vi svojim komentarima
jučer,zauzeli najveći dio mojih današnjih
misli.Još sam jednom pročitala sve lijepe riječi
koje ste mi podarili i moj današnji pokus je vama
na dar.

Kako starimo?O tome sam danas naumila
pisati.Naime,jučer,pišući o sebi,shvatila sam da
sam ostarila.Ne mogu reći da sam stara po godinama,
već po svojim razmišljanjima.Nema tu više one
poletnosti i razigranosti,spontanosti i vesele brbljavosti.
Da samo znate kako sam ja bila...razmetna u riječima.
Nije mi bilo ravne.Dovoljan je bio samo jedan pogled
na nekoga ili nešto i već sam znala isplesti cijeli
igrokaz oko toga,na radost onih oko mene.A,pogledajte
me danas?!Svaku riječ mjerim dva puta i onda ona izgubi
onu lepršavost,pa izgleda namještena i nekako tuđa.
Gledam mora turista koji se svaki dan,sa svih strana
svijeta dovezu do Arene,svi u godinama,kakvim godinama,
prešli osamdesete i svi nasmijani,veseli,brbljavi,radoznali...
Pa se onda moram upitati :Što se to događa s nama?
Kao da smo se umorili od života ili kao da se
život umorio od nas,pa se sada samo životari.Svi oko mene
kukaju,uvlače se u svoje kukuljice i tako sklupčani čekaju.
Kažu da čekaju "bolje dane",da sada "nije vrijeme",da
"nemaju snage"poslije napornog posla...I ja se sada bojim
da ne postanem kao oni.Trudim se da ispunim svoje
vrijeme pametno i korisno,čak si i izmišljem poslove,
samo da bih bila u toku zbivanja i da mi ne ponestane
volje za životom.Ali?Bojim se da mi je to svakim danom
sve teže.Nije li i vama tako?

Zbog toga sam odlučila danas popiti dvije litre kisele
limunade,da se onako dobro stresem poslije svake čaše
i da mi se spera sva lužina nataložena u tijelu,onda ću
lijepo prošetati sa svojim psima ,koji su uvijek dobre volje
i veseli,a kada se vratim spremiću nam svima laganu
marendu.Pravu proljetnu,okrepljujuću i mirisnu,da nam dan
bude poletan i da povratimo ravnotežu.Nakon toga ću
skoknuti do Arene i potražiti recept za "sretnu starost"
od dragih nam "hokejaša",kako od milja ovdje zovu te
bremešne godinama,turiste i sutra se opet vidimo,
ovdje na istom mjestu,u isto vrijeme,podmlađeni.
S osmjehom.



Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 10:17 - Komentari (13) - Isprintaj - #

ponedjeljak, 23.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Dobro mi došli na marendu!

Nisam sigurna da li danas trebam napisati
ovo što osjećam potrebu da napišem.To mi se često
događa zadnjih dana.Nekako mi se čini da trebam,zbog
vas koji marendate sa monom i koji ste mi postali dragi
gosti,ali me u isto vrijeme i strah.Ne znam da li treba
biti iskren ,u potpunosti ili neke stvari treba..odšutiti,
kako sam to napisala u jednoj posjeti kod vas.Teško
mi je ,u ovom virtualnom svijetu,gdje ne vidim vaše
oči,naći pravi trenutak,pravu mjeru i osjetiti onaj ,znate
onaj unutarnji poriv kada i mimo vaše svjesne volje
ono što je na duši naprosto samo od sebe izađe van.
Nekako mi se čini da ste i vi kao i ja,onako
s podignutom ručnom kočnicom krenuli u ovu virtualnu
avanturu i da se sada iz dana u dan čudite navali
misli i želja.Danas razgolitite sebe-sutra se povučete ,
onda malo odmaknete sve od sebe nekom općom temom
ili s malo filozofske rasprave i ..eto nas opet na početku,
u svojoj sigurnoj kukuljici.
Tako sam ja ovih zadnjih dana ,po vašim
komentarima osjetila da moram nešto više reći o
sebi da ne bi vaša pogrešno stvorena slika dala jednu
sasvim novu dimenziju ovom mom blogu,koji je u stvari
krenuo sa samo jednom željom da o običnim malim,
svakodnevnim stvarima "pričamo" na onoj ljudskoj razini,
bez ikakvih nakana za nećim većim.Samo kao čovjek s
čovjekom.U stvarnom životu nam često to malo "ljudskosti"
nedostaje...
Ja sam radoznala 46-ogodišnjakinja,koja je u
svom dosadašnjem život prošla kroz dosta teških životnih
faza,ali sam iz svega izašla ovakva kakva jesam i smatram se
dobrom osobom.Poslije sretnog djetinjstva obilježenog
čestim selidbama,odrastanja u velikom gradu,skrasila sam
se u malom istarskom selu i sada ovdje raširenog korjenja
crpim snagu za život.Radila sam svašta,iako sam po
struci inžinjerka agronomije zbog djece sam odustala od
daljnje potrage za "pravim poslom" i danas kada su one
postale samostalnije,počela raditi za svoju dušu.Uredili smo
staru kuću ,koju je moja Jača polovica naslijedila od djeda,
pa je sada iznajmljujemo turistima koji su željni mira
i tišine,pravog domaćeg,toplog ugođaja i zdrave domaće
hrane.Ovdje kod nas,u ovoj našoj maloj oazi njima ,po njihovim
željama ponekad spremim neko fino jelo.Ja volim
kuhati i tako sam tu svoju ljubav odlučila ponuditi i vama
na ovom mom blogu.Nije to ništa veliko,osim velike želje
da svima vama boravak kod mene i sa mnom ostane u
lijepom sjećanji i da vam donesem malo topline svoga
ognjišta u vaše užurbane živote.
Ne znam da li sam u tome uspjela,često su naše
želje u nesrazmjeru sa našim mogućnostima,ali želim da
znate moje su želje skromne,iz duše, pa su tako i ovi
mali darovi koje mi vi ostavljate u vašim komentarima
ono što meni unosi onu toplinu i daje snage da i dalje
budem ovakva kakva jesam i da vam spremim nešto
lijepo za marendu svaki dan.

Danas se u mojoj pećnici zarumenila velika
zdjela lazanja.Uz nju sam servirala salatu od mladih
mrkvica i nadam se da će te uživati.A ako ne stignete
na vrijeme,za večeru spremam slanu pitu od
sira,pa svakako svratite.

Bez vas sve ovo ne bi imalo smisla,a i ja bih se
osjećala siromašnijom.Prijatelji nas čine boljim
ljudima,a ja bih željela da mi postanemo
"prijatelji duše",a ne samo "prijatelji želudca".

P.S.Sve slike na blogu sam sama snimila ,ovdje kod mene,
sva jela sam spremila za moje ukućane,sem onih za
prijatelje i goste u posebnim prilikama,ali o tome vam
uvijek ponešto i napišem,volim lijepo,pa se trudim
da uz sve što napravim,serviram ili poklonim dam i
djelić sebe.Tako su svi mali detalji,svi cvjetovi,pa i
sve male bubice koje vidite ovdje ono što sam sama
napravila,uočila i poželjela podijeliti i s vama.
S osmjehom.



Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 09:36 - Komentari (15) - Isprintaj - #

nedjelja, 22.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Dobro mi došli!

Sigurno niste došli zato što ste gladno i to me
posebno veseli.Danas su vaši stolovi bili puni svega
što volite i sve je imalo onu posebnu draž nedjeljnog
ručka u krugu obitelji,pa mojoj sujeti,moram priznati,
godi što ste i do mene svratili.
Kako nas je ovaj brzi tempo života udaljio jedne
od drugih počeli smo ponovno da cijenimo te krasne
zajedničke trenutke i te slatke zalogaje koje dijelimo sa
svjim najmilijima.Na bijelim stolnjacima,na najljepšim
tanjurima i sa naslijeđenim priborom za jelo dijelite
darove koji su za vas spremljeni sa ljubavlju.Posebni
osjećaji i povratak onim..dušinim uznesenjima koja se
kriju duboko u nama i često nam se čini da smo ih izgubili,
ovdje se opet nastane u nas.

Znam da ima puno onih koji nemaju ovo o čemu
pišem,možda će mi i zamjeriti,ali ja danas ne mogu nego
biti sretna što smo zdravi i zajedno,i što smo sretni
zbog toga.

Mi smo danas uživali u mladoj jagnjetini i dinstanim
krumpirima,u punoj zdjeli salate od mladog kupusa i mrkve ,
a sada je na redu savijača od jabuka i kava sa šlagom.

Dođite.Jedan prijatelj-nije malo,a tisuću prijatelja nije
previše.


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Prava sreća

Čovjek razgovara s Bogom o Raju i Paklu.
Bog kaže čovjeku:
-Dođi pokazat ću ti Pakao.
Ušli su u sobu u kojoj je velika skupina ljudi sjedila
oko posude s jelom.Svi su bili iscrpljeni,očajni i izgladnjeli.
Svatko je imao žlicu kojom je mogao dosegnuti do jela,
ali je žlica imala dršku puno dužu od njihovih ruku,pa je
nisu mogli prinijeti ustima.Patnja je bila velika.

-Dođi sada ću ti pokazati Raj,rekao je nakon nekog
vremena Bog.Ušli su u drugu sobu,u svemu jednaku
prethodnoj.I u ovoj je sobi bila posuda sa jelom,ljudi
oko nje i iste žlice s dugim drškama.No, ovdje su
svi bili siti i sretni.
-Ne razumijem,reče čovjek.Zašto su ovi sretni,a oni
u prethodnoj sobi nesretni kad je sve jednako?

Bog se nasmijao:
-Oh,to je bar jednostavno.Ovdje su naučili hraniti
jedni druge.


P.S:Posuđeno,danas za Vas,sa željom da budete
sretni.

- 13:27 - Komentari (8) - Isprintaj - #

petak, 20.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Dobro došli na marendu!

Konačno petak!Koliko je vas danas
tako uskliknulo.Nekako se odužio ovaj tjedan.
Kada je lijepo vrijeme,više smo u pokretu i onda
nam se čini da su dani duži,da sve možemo i na
kraju tjedna osjetimo da smo se premorili.Meni
je uvijek tako i zovem to proljetnim sindromom.
Danas bih rado sjela u neki mirni kutak,u
društvu sa dobrom knjigom i odmarala,dušu i tijelo.
Misli su mi trome i tako sporo pišem
da bi se vi sada da me vidite morali nasmijati.
Zbog toga ću ovo svoje stanje opisati pjesmom:
...
Opasno hodajući po ivicama obrva,
slučajno sam se nagnula
i
izgubila ravnotežu.
Padam u svoju glavu.
Slušam svoj sopstveni osmjeh.
Lice mi diše u ušima.
Pogled se izležava,tromo,
negdje skriven u mislima,
a ja balansiram na
žici života sanjajući
čudesan svijet drugih dimenzija.
...
Eto,to sam ja danas.Umorni sanjar.
Jučer sam bila na kreativnoj radionici .Bilo je lijepo
gledati djecu kako se trude napraviti nešto čime će
se ponositi.Nešto opipljivo,nešto posebno i nosivo.
Pričali smo kao da smo vršnjaci.To me čini sretnom
i nekako mi napuni srce posebnim osjećajima.Možda
se i zbog toga danas ovako osjećam,toliko sam jučer
sebe dala da danas moram ponovno da se nađem.
Ne znam da li možete da me razumijete?

Bez marende se ne može.Dobro raspoloženje i
energija ulaze kroz usta,govorila je moja baka,pa
će mo i danas dobri i fino jesti.
-gustu riblju juhu
-polpete od sipa
-blitvu na salatu
-a za desert kolač s limunom.Jednostavan,a tko ukusan.
(Ako želite recept,javite se?)

Neću vas više zamarati.Tjedan je i vama bio
težak i dug,a treba izdržati i ovaj dan do kraja.
Zato navalite na marendu.Dobar tek vam želim!

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 08:50 - Komentari (6) - Isprintaj - #

četvrtak, 19.04.2007.





Dobro došli na marendu!

Ma koliko se ribari ponosili ribama kapitalcima,
primjercima koje su svojom nevjerovatnom vještinom
uspjeli uloviti,ni ona najsitnija im nije mrska.Bila ona bijela
ili plava,vrlo sitne srdelice,gavuni,trlje,arbuni,čak i one nešto
veće od oka mreže koje su pod svjetlom ferala,u tolikom
mnoštvu uspjeli uhvatiti u svoje mreže,oni su ih prve pripremali,
za marendu već na brodu ili dolaskom na pristanište.
Onako svježe,samo očišćene i oprane,osušene i uvaljane u
brašno pržili su ih u ulju,a one malo veće,kojima su odstranili
glave umakali bi u razmućena jaja i panirali ih mrvicama.Poslije
pečenja osušili bi višak masnoće i zlatnožuti,hrskavi,slani topli
zalogaji bili su vrhunac njihovog gastronomskog užitka,kada bi
onako umorni i zadovoljni uz čašu dobrog vina završili svoju
dnevnu ribarsku priču.
Ostatak ulova završio bi na tržnici,gdje bi ih mi ,zadovoljni,
što smo svježu ribu dobili iz prve ruke,kupili i sretni kao da smo
i sami morski vukovi,odnijeli u svoje domove i isto tako spremali
svojim najmilijima.

Tako sam i ja danas,u stilu prave morske vučice,na svojoj
kapiji ulovila prekrasne srdele.Susjed ,ribar,naime donio mi je svoju
lovinu i sada lijepo očišćene,uvaljane u brašno čekaju da vi svratite
pa da ih bacimo na vrelo ulje i onako lijepo rumene i hrskave s
užitkom podjelimo.

Uz čašu dobrog vina ,želju da nam ta naša velika plava njiva još
dugo daruje svoje plodove i prekrasne ribarske priče,neka vam
ovaj dan bude lijep i uspješan,a mreže uvijek pune.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 09:05 - Komentari (7) - Isprintaj - #

srijeda, 18.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Dobro mi došli!

Pun vrč svježe kave,vruća peciva i marmelada
od smokava spremno čekaju na vašu posjetu.Sigurno
vam je već potrebna pauza ,a ni ja nisam raspoložena
za neke velike misli od jutros pa će mo samo slušati
kako ptice pjevaju i uživati u kratkom predahu.

Za danas imam velike planove.Kupila sam sjemenje
i nešto presadnica i spremam se da uredim nekoliko gredica
u svom vrtu.Već uživamo u mladom radiću,blitvi,ritkvicama,
mladom luku,mahunicama graška,a i jagode su u cvatu.
To sam još jesenas posijala,a sada je vrijeme za razne
vrste salata.Mi smo veliki ljubitelji svega što je zeleno i
i uvijek je na našem stolu velika zdjela ...vrtnih darova.

Marenda se već kuha.Danas je na jelovniku:
-pileća juhica sa griz knedlama
-pečeno pilence sa mladim krumpirićima
-mješana salata:mladi radić,luk,rotkvice
-a za desert uz popodnevnu kavicu torta od
jagoda sa puno slatkog vrhnja.

Nadam se da će te lijepo provesti dan i da će vam
sve što danas posijete podariti plodove.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 09:45 - Komentari (4) - Isprintaj - #

utorak, 17.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us



Dobro došli na marendu!

Kako biti vrsna kuharica,bolja od najbolje,
to je pitanje koje muči mnoge žene.Moje prijateljice
uglavnom misle da su one vrhunske kuharice,a i ja
to mislim za sebe.Sigurna sam da i vi to mislite za sebe,
svoju mamu,suprugu,supruga .Svi se u jednom
slažemo volimo dobro jesti i zbog toga sebe smatramo
mjerodavnima u ocjenjivanju dobrog kuhara.
Jesmo li stvarno tako dobri ili smo samo navikli
na okuse i mirise iz svoje kuhinje pa mislimo da je to
što se u njoj sprema ono što je vrhunsko? Koliko smo
spremni na nove recepte i nove ukuse?Jedina istina koju
priznajem je da smo svi mi koji mislimo da smo naj,
veliki sakupljači novih kuharica i recepata.Koliko ste ih
kupili u zadnje vrijeme?Kuharice su najunosniji izdavački
poslovi i prodaju se na sve strane.
Kao i sve ostalo, i hrana je podložna modnim
ukusima i trendovima.Koktel od račića,vrhunac mode
u sedamdesetima,sada je potpuno zaboravljen.Sjećam
kada ga je moja mama sevirala na jednoj svečanoj
večeri i svi su se zaklinjali da nikada nisu jeli bolje
spremljene račiće.Isto se dogodilo i sa svim pomodnim
receptima osamdesetih,kada su nam s malih ekrana
novootkriveni kuhari bacali sve i svašta u lonce i u
mikrovalne pećnice,a zbog uspona kuhareve
popularnosti svi su se zaklinjali da sve to spremaju i da
je to najukusnija hrana koju su probali,a uz to se i
brzo i lako sprema.Kod nas je malim ekranom vladao
stanoviti Stevo Karapandža i u svemogućoj Vegetinoj
kuhinji spravljao ..najbolja jela na svijetu,a moja mama i
susjede su ga redovito pratile i bili smo svi svjedoci,
na svojim stolovima, tih vrhunskih jela.Tako smo se i
navukli na Vegetu i,ja priznajem,niti jedno jelo mi
bez nje nije potpuno i ukusno.
Onda je zavladao period Jamiea Olivera i
svi smo uživali u njegovim gnječenjima i trpanjima
svega i svačega u lonce,pa iako nam se rezultati nisu
baš sviđali,na jutarnjoj smo kavici prijateljicama
pričali kako je ona riba natrpana začinima i pečena
u jučerašnjim novinama najbolja koju smo ikada
jeli.Ha!
I hvala svevišnjem,prije nego su mnoge
domaćice odustale od kuhanja,jer pojavili su se
supermarketi u kojima možeš sve gotovo kupiti,
vratila se u modu naša,domaća,zdrava i ukusna
mediteranska kuhinja.Opet smo na tragu iskonskih
mirisa i ukusa.Ponovno je najbolja riba s gradela poškropljena
sa malo maslinovog ulja i to s grančice ružmarina ,
a o lešo povrću začinjenom travam iz vrta da i
ne govorim.Svi se sada zaklinju u peku,krušna peć je
opet u pogonu,a janjci se okreću na ražnjima.
I kako onda svatko od nas ne bi bio vrhunski kuhar?
Ma, znamo mi šta je dobro.Nama do domaćega!
Naka se svi svjetski kuhari ,sa svom karizmom i
frfljavim glasom smješe sa ekrana,ja znam da sam ja
najbolja kuharica u ovom kraju jer JA VOLIM KUHATI!
Meni nikad ništa nije teško i svi se tako lijepo najedu
kada dođu kod mene da o tome pričaju nekoliko jutara
na kavi.
Dođite i uvjerite se i sami.Kod mene ste uvijek
dobro došli.

Danas spremam:
-šugo iliti gulaš od kunića i njoke
-salatu od zelenog radića
začinjenu sa puno sitno nasjeckanog
peršina i češnjaka ,maslinovog ulja i octa
-a ako ne možete bez deserta ostaviću
koju njokicu pa je uvaljati u pržene prezle
i preliti sa prelivom od šljiva,koji čuvam u
teglicama samo za probrane goste.

Čekam vas ,da vidim jesam li tako dobra kuharica ili
si samo umišljam opijena mirisima iz mojih lonaca...a što
mmmmmiiirrrišeee.....

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 09:32 - Komentari (7) - Isprintaj - #

ponedjeljak, 16.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us



Dobro došli na marendu!

Prošao je još jedan vikend .Nismo se
vidjeli ,ali sam vam ostavila post o lijepljenju
etiketa.Danas se mnogi ljudi bave..samo tim poslom,
ne mislim na markete,nego na stvarni život.Skloni smo
klasifikacijama,podjelama,raznim etiketiranjima i dodjelama
...nadimaka.Ni blogovi toga nisu pošteđeni,iako smo se svi
nadali da će mo ovdje u anonimnosti moći biti i ono što
nismo u stvarnom životu.Uvijek ono nešto,što je jače od
nas ispliva u nekom..komentaru,pa smo se opet podijelili,
opet smo ponijeli neke etikete,zasluženo ili ne i opet smo
ono što nismo željeli biti.Stvarno volim pisati te male
pričice,koje su preslik onoga oko nas,ali u toj maloj maniri
..šta je pisac želio reći...

Ja sam vikend provela radno.Imala sam svoje prve goste,
u aranžmanu "na konjima kroz Istru".Moja kuća im je prva
stanica poslije cjelodnevnog jahanja.Lijepo ih dočekamo
sa mednim vinom i fritulama,smjestimo i onda obradujemo
domaćim specijaltetima za večeru.Ovaj put smo im spremili
pršut,sir i masline,za početak,onda juhu od mladog graška,
hobotnicu ispod čripnje i mješanu salatu,a za desert kruške
kuhane u crnom vinu,ohlađene,pa servirane sa skutom
pomješanom sa slatkim vrhnjem.Uz hladnu malvaziju i lker
od oraha uz desert,gosti su umorni i zadovoljni otišli na
počinak.Jutros su,lagano slomljeni,kao i uvijek poslije prvog
dana jahanja,poslije laganog doručka,fritaje sa šparogama
i voćne salate,odjahali na svoje novo odredište,a ja u akciju
čišćenja i spremanja..marende za vas.

Danas sam pristavila maneštru sa mladim kukuruzom,
to će lagano da se skuha dok ja postavim stol i napravim salatu
od mladog radića,pa vi izvolite.Čekam vas!Baš bih rado čula
kako ste vi proveli vikend.

- 11:08 - Komentari (8) - Isprintaj - #

subota, 14.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


L i J e p l j e n j e
e t i k e t a

Jedne nedjelje nađu se tri prijetelja,
tri samca ,u restoranu,na ručku.Bilo je kasno
popodne i konobar je u jelovniku precrtao
sve osim "mladog graška".
Dvojica krenuše mladim zubima na mladi
grašak,a treći nije mogao-on,naime nije volio
mladi grašak.Dok su oni jeli,on je pio.Poslije
sedme čašice domaće rakije,glava je morala
da mu se podupre stolom.
I njegovi prijatelji su pili i trećem se rugali
zbog slabog cuga.Čak su na jednoj papirnoj
traci napisali:-On je neprijatelj mladoga graška!".
Zatim su tu etiketu zakačili svom pijanom prijatelju
za leđa.Onda su se i oni,nestašni,napili.
Nitko ne zna kada i kako su se veseli prijatelji
rastali.Poznata je samo sudbina neprijatelja
mladoga graška.
On je izašao na ulicu dočekan zimskim vjetrom,
koji je zamrsio njegovu kosu,pomiješao misli i sa
etikete na kojoj je pisalo"on je neprijatelj mladoga
graška" otkinuo one nevine riječi "mladoga graška".
Pijanog čovjeka,raščupanog vjetrom,sreli su neki
studenti i iz zabave,na ono preostalo "On je neprijatelj"
dopisali mu riječ "knjige".Onda su ljudi u prolazu počeli
da se igraju pijancem .Svidjela im se nova društvena igra:
lijepljenje etiketa po čovjeku.Jednu za drugom
lijepili su nove i novije.On je onda postajao neprijatelj:
dana,gradskog prijevoza,dobre kapljice,turističke sezone,
mladeži,gradske čistoće,regionalne podjele,izgradnje
autocesta,životinja,žena,...
Ubrzo više nije bilo nekadašnjeg neprijatelja mladoga
graška.On više nije postojao.Postojale su etikete,od kojih
mu se nisu vidjele ni oči,ni uši,ni ličnost.Bio je on sada
paket izljepljen etiketama.
Sutradan je,poštar sa periferije,pronašao paket
izljepljen etiketama..Podigao ga je i odnio u skladište,
dobro čuvano i ograđeno žicom.


Nikada se ne igrajte..etiketama,kada su ljudi u pitanju.
Etiketiranje može da bude pogubno za ...čovjeka.




- 14:00 - Komentari (6) - Isprintaj - #

petak, 13.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.usFree Image Hosting at www.ImageShack.usFree Image Hosting at www.ImageShack.us


Dobro mi došli na marendu!

Danas sam uranila,čekao me jedan
nedovršen posao pa sam odlučila da to
moram završiti.Prije 15-ak dana imala sam
kretivnu radionicu u školi i sa djevojčicama
sam izrađivala.."od staroga novo".To najviše
volim,a i djecu sam već zarazila pa jedva čekaju
da dođem.
Na zadnjoj radionici smo od starih farmerica
izrađivale torbice i mini suknjice.Da ste samo
vidjeli kako su cure bile sretne i zadovoljne
kada smo nakon tri sata napornog rada stavili
uratke na stol .Nisu se mogle nadiviti.Mislile su
da one to neće znati i da od svega neće ispasti
ništa korisnoga...a onda su zadivljeno gledale
u svojih ruku djelo i rekle da je to nešto najljepše
što su u životu vidjele i uradile.To će kažu,nositi
samo u posebnim prilikama.Danas sam ja još na
neke morala ušiti neke detalje,ručke,remenje,pa
sam eto odlučila da i vama pokažem.
Prva je od gornjeg dijela i vidite prednju i
zadnju stranu,a druga je od nogavica.Sve smo
upotpunile aplikacijama i malo veza .Morate priznati
da su super.Možda i vi dobijete inspiraciju.
Ja sljedeći tjedan opet idem u školu pa će mo
završiti ostatak kolekcije i onda planiramo napraviti
malu reviju.Meni je ovaj volonterski rad sa djecom
jako drag i volim kada nauče nešto korisno.Samo bi
trebalo puno više roditelja da se uključi,ovako
je premalo ,a naša djeca su upijači i rado bi nučili
neke praktične stvari.
Zate šta oni meni kažu:..najviše volimo raditi
s vama,onda odnesemo kući ono što smo napravili
i možemo svima pokazati naših ruku djelo.Ja ,osobno
mislim da bi trebalo ponovno uvesti neku vrstu
"domaćinstva" u škole.Nitko više ne zna šivati,vesti,
kuhati,..roditelji nemaju vremena,a i ni bake nisu ono
što su nekad bile.

Zahvaljujem svima koji su me jučer ugostili.Baš
mi je godila vaša pažnja.Zbog toga danas za sve vas
spremam:
-krem juhu od povrća
-rezance sa šunkom i gljivama
-palačinke sa sirom,zapečene u pećnici
-sorbet od limuna.

Sve vas čekam s nestrpljenjem jer prijateljstvo,
kao i ljubav trudom se dobiva,a ja sam spremna
potruditi se.

Lijep i nasmijan dan vam želim!

- 09:30 - Komentari (3) - Isprintaj - #

četvrtak, 12.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Kako se nositi sa ...

O,jadna ti.Došao je trenutak da ,ne nužno
svojim pogreškama ,moraš pogledati u oči
siromaštvu.Bez lipe.Trošila si iznad svojih
mogućnosti.
Najbolji način da se uhvatiš u koštac sa
ovakvom situacijom jest da zategneš remen
i pozabaviš se organiziranjem svojih financija.
Treba poduzeti nešto prije nego dotakneš
dno.Situacija te uhvatila nespremnu...
Evo kako se najbezbolnije s tim nositi:
-napravi popis svih svojih trenutnih troškova,
-napravi popis svih svojih mjesečnih primanja.
Podudaraju li se cifre?Ostaje li nešto?Jesi li na
pozitivnoj nuli?Uh,nije valjda da ćeš opet morati
raditi prekovremeno?Duguje li ti možda netko
kakav zaostali honorar?Možeš li,inače,pokriti
sve svoje troškove?
Ako si stvarno očajna možeš posuditi novac.
Imaš li od koga?To je uvijek dvosjekli mač i budi
jako oprezna.Možda da malo prekopaš po kući?
Imaš li stvari od kojih bi se mogla rastati i prodati ih?
Teško!
Probaj biti kod kuće,sama kuhati kavu i...
popričaj s papagajem..to ne košta ništa.A i dobro
je kada te prijatelji sažaljevaju i vode van-to će ti,
također pokazati tko ti je pravi prijatelj.
Tjedan siromaštva mogao bi biti tjedan prihvaćanja
poziva na ručak kod kolega s posla,večera kod bliže
i daljne rodbine i ...spojeva na slijepo (u obzir
dolazi samo večera,nisi baš tako očajna).
Budi kreativna i malo se potrudi.Zadaj si
zadatak da kupiš ,npr.posebno lijep komad
odjeće za što manji iznos.Od silne potrage,
zaboravićeš na glad i tako ćeš duplo uštedjeti.
Malo bolje prekopaj po svom ormaru,tamo
ima etiketiranih stvari na koje si potpuno zaboravila,
bilo ti je važno..da ih kupiš,a sada bi ti mogle
podići moral:Danas sam skinula etiketu!
Glavno je da "ugasiš mobitel" na jedan dan
i razmisliš o svom problemu.Zabrani sebi posjete
koje će te dovesti u iskušenje i iz novčanika
ukloni sve kartice.
Kartice su za sve krive!


Dobro došli na marendu!

Moja Starija se sprema u Glavnigrad na ...
"da joj guza vidi puta"..i javilo se pitanje..financija.
Koliko je duboka naša kesa?
Prošli mjesec je ,naime,njezinom zaslugom,
na njoj nastala takva rupa,kao da ju je pogodio meteor,
pa se sada kroz nju,Jači i ja gledamo u čudu.Šta nas je
to snašlo?...Ali,to je naše dijete.To su godine kada
najviše treba (mislimo li ju dobro udati) i kada se najviše
vidi,tj.gleda....Traba li joj..još jedan par cipela?Treba.
Kojoj curi ne treba!Treba li joj još koja..slatka majičica?
Treba.Pa svi imaju nove.Treba li ići "da joj guza vidi puta"?
Treba.Treba da je vide!Ona vam je tako zgodna,lijepa,
pametna...Svaka bi ju svekrva poželjela.
Toplo ju preporučam..sinovima Glavnoggrada.
Dobila je i..moju kreditnu karticu...neka joj se nađe,
zlu netrebalo.Mi iz Provincije,uvijek nešto nađemo!

Mlađa na Bjelolasici,Starija u Glavnomgradu,a vi bi
marendali?
Izvinite molim vas,da vidimo tko mi je danas
prijatelj?
Tko će meni servirati?

(Ma ne tone to moj brod,vidjeli ste gore,na
sličici,uokvirila sam ga.Da bude na sigurnom!)





- 01:18 - Komentari (4) - Isprintaj - #

srijeda, 11.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Psina i Birokrata

Na pecanju,uz samu obalu mora,
Birokrata ugleda Psinu i pokloni se:
-Ja se vama divim,Psino!
-I ja vama,gospodine Birokrato.
-Vi prekrasno plivate.
-I vi,isto tako.
-Vi ste moćni,Psino.
-Nije to ništa prema vašoj moći.
-Baš sam mislio da vas upitam:kako uspjevate
da se održite u tolikoj vodi?
-Jednostavno.Kad zahladi,ja zaronim,kad
otopli , ja izronim.Zato plivam samo u svom
krugu.
-Vi ste velika riba,a danas više nije popularno
ono...velika riba guta malu ribu.Kako se
prehranjujete u novim uslovima?
-Borim se za ravnopravnost.Na primjer,
kažem Papalinici:
-Hoćeš li da budemo ravnopravni?
-Hoću-kaže ona.
-Izvoli,progutaj me-kažem joj ja.Ona
pokuša i ne može.Onda ja pokušam i mogu.
-Kako papalinice učiš poslušnosti?
-Postavim se pedagoški.Kažem im ja:
-Sram vas bilo,kako smijete da plivate
u raznim pravcima.
One se posrame i poslušaju me.Plivaju u
mom pravcu.Ja otvorim usta da ih dočekam
oduševljenim poklikom,a one,brzoplete,
greškom ulete u moja usta.
-Kad počnu da vas kritiziraju,Psino,šta
onda radite?
-Izvrnem se na leđa i plivam,tromo,kao
lešina.U to vrijeme dozvoljavam papalinicama
da se rasporede po meni i da me grickaju.
-Kako se kod vas,psina,napreduje u karijeri?
-Ne znam šta je to.
-Na primjer,prvo ste psina u jednom gradu,
pa u županiji,a zatim plivate sve dalje i dalje.
-Toga kod nas nema.More nije podijeljeno
na regije,a i penjanje na više je ograničeno.
Može se samo do površine mora.
-Ni ja ne želim puno više.I ja bih htio da isplivam
na površinu.
-Budi malo lukaviji.Kad kitovi primjete tvoju
sklonost ka isplivavanju,ti priznaj da ti rep smrdi
i odrekni ga se.Ništa ne brini,izrašće ti novi,
ljepši i duži.
-Kakav je,Psino,tvoj položaj?
-Normalan.Glava dolje,rep gore,peraje sa strane.
-Ne pitam to.Mislim na tvoju funkciju.
-Ah,to.Kod nas riba,onaj tko brže pliva,taj
više uspjeva.
-Blago vama ribama.
Psina pruži peraju Birokrati.Birokrata se pri
pozdravljanju previše nagnuo i upao u more.
Nešto kasnije,Birokrata ispliva na obalu sa
Psinom u zubima.


Dobro došli na marendu!

Jučer sam dan provela družeći se sa...Birokratom.
Morala sam vaditi neka uvjeranja i rješenja za
posao kojim se bavim, a propisi i zakoni stalno se
mijenjaju,pa mi je došlo da se pretvorim u ...
I tako je nastala ova priča.
Ma znate i vi sami kako je to...tko se sa..zubatim
grize ostanu mu ožiljci!

Ali nisam željela da vas zamaram s tim.
To je crna priča naše svakodnevice.Ja sam sebi,
zbog svega toga oko nas u hodniku napravila..
..svjetionik...,vidite ga na slici,
tako da uvijek imam svoje svjetlo u mraku i da uvijek
nađem rješenje.Sutra je novi dan.Neka znaju,nisam
ja obična..papalina,ja sam ..Ajkula.Neće se oni tako
ponašati prema meni.Sinoć sam dobro izučila novi
zakon i ..dosta mi je mutne vode,kad im predočim
sve ..rupe,ima da im ostanu...tragovi mojih zubiju
na vratu...

A za marendu...pržim papaline!

Neka izvoli tko voli.Biće za sve ,jer kad sam se jučer
vratila neobavljena posla izgledala sam kao lešina,
pa sam im dozvolila da se rasporede i grickaju me...
..tko se zadnji smije..njemu dvije...

S osmjehom vas pozdravljam.

- 08:53 - Komentari (7) - Isprintaj - #

utorak, 10.04.2007.





Dobro došli na marendu!

Cijelo jutro,..ajme pa već je prošlo
pola dvanaest...,sjedim na terasi,ispijam
veliku šalicu kave i u društvu našeg papagaja
Perice uživam u samoći.Dan je predivan.Sve
u punom cvatu,..a mene uhvatio lagani dremež
i ..alergija.Oči mi kao paprike babure,crvene i
suzne,a pekuuuu...Mislila sam da vas danas
ostavim bez marende,ali nisam mogla.Znam
da bih vam jako nedostajala,a i mora netko da
vas podsjeti da je ..najukusnije ono jelo koje
jedeš kad si gladan.A vi ste sada već prilično
gladni pa će vam današnja marenda biti jako
ukusna.Samo pogledajte...

Danas sam spremila brodet od sipa,
sa tjestaninim i listićima ovčijeg sira.Tako
dobro izgleda,a da osjetite mirise i okuse...
Pravi darovi mora,hvala mu na tome,..a i Jačoj
polovici na ulovu.

Ovih dana sam opsjednuta snimanjem
svega i svačega mojim novim fotićem.Sve izgleda
lijepo i lako,a kad pogledam na ekranu,..to onda
nije onako kako sam to ja vidjela.Posebno je teško
snimati hranu.Ja sam uvijek mislila da je to lako,
jer lijepo serviran tanjur hrane tako zamamno izgleda.
Da,ako ga gleda gladan posmatrač,a ako je stomak
pun kao meni ovih dana,onda sve to ne izgleda baš
zamamno.Sve nove uratke stavila sam na post,pa
sami prosudite.

Idem staviti obloge na oči ,jer kad treba jesti
u suzama ništa nema dobar okus.

Osmjeh vam poklanjam.



Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 12:07 - Komentari (8) - Isprintaj - #

ponedjeljak, 09.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Dobro došli na marendu!

Nismo se čuli dva dana i moram
vam priznati da ste mi jako nedostajali.
Lijepo je ovako kada smo svi doma,
ali već danas osjećam potrebu za onom
svojom ustaljenom svakodnevicom.
Toliko smo jeli i družili se na kavama
i kolačima,da sam teža cijelu tonu,..a i
suđa sam oprala cijeli vagon više nego
obično.Nije da se žalim,ali pomalo sam
se umorila od ..odmaranja.Vjerujem i vi.
Moja Jača polovica bila je prošlu noć
na moru.Krenule su sipe i sada je pravo
vrijeme za poći na ribanje.Lovina je bila
pozamašna,kao što vidite na slici i sve su
završile na ledu.Neka se nađe.Mi smo
veliki ljubitelji "darova mora",što se u
ostalom i vidi iz jelovnika na marendi.
Neka mi ne zamjere on s kopna,
ali ovdje uz more se puno zdravije jede.
Sipe se mogu na mali milijun načina spremiti,a
i ja sam postala pravi specijalista za izmišljanje
novih.Vidjećete vi to već ovih narednih dana.

Danas smo marendali šunku,jaja,salate i
ostatke jagnjetine od jučer,...toliko se toga
spremi da nam uvijek ostane i za dan poslije,
sigurno i vama.


Ne zna što je dobar obrok onaj
tko svaki dan ima gozbu.

Lijep dan vam želim.




Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 14:26 - Komentari (5) - Isprintaj - #

subota, 07.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Dobro došli na marendu!

Danas ste samo svratili,znam,imate puno
posla oko priprema za Uskrs.Cijela obitelj je na
okupu i treba toliko toga obaviti.Svi želimo da
sve bude lijepo i da svi ukućani,posebno djeca
uživaju u ovim blagdanima.
Ja volim ove dane zbog darivanja.Bila to
lijepo oslikana pisanica,kolačić ili stručak cvijeća,
čokoladni zečić ili izrađena čestitka,važno da je
od srca i da u oku onoga tko prima zaiskri ona
mala iskrica zadovoljstva.Meni je to najljepši dar.
Nisam vjernica,onako kako to crkva nalaže.
Ja u svemu nađem razlog za iskreno vjerovanje
u dobrotu i za to mi nije potrebno nikakvo posebno
mjesto,niti oltari.Veliko nebo je iznad nas i na njemu
ima mjesta za svakoga.Samo treba svaki svoj dan
proživjeti onako kako nam srce nalaže.Nisam nikada
osjetila da sam manje čovjek zato što ne idem u
crkvu ,niti da sam manje čovjek što ne molim krunicu
prije spavanja.Ja u svojoj duši, svaki dan,molim za
mir,dobro i blagostanje svakoga od vas i znam da
svi mi ovako,živjeći na "obali neba" zaslužujemo
puno više nego nam se daje.
Želim vam lijepe dane,puno osmjeha,bogate
trpeze i nadasve puno onog unutrašnjeg zadovoljstva
koje će oni koji to znaju prepoznati vidjeti u vašem oku.


Sreća ulazi u one domove iz kojih se čuje smjeh.



Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 10:15 - Komentari (17) - Isprintaj - #

petak, 06.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us



U istom džepu boravile su
obična olovka sa jednim srcem i jadna
patent-plovka s više srca.
-Pogledaj kako sam izgrižena!Vlasnik me
nimalo ne čuva,iako mu ja poklanjam
svoje jedino srce-reče obična olovka.
-Nikada se jedino srce ne poklanja.Zato
te vlasnik i ne čuva.Ja imam za svakoga
po jedno srce.Dođu plavi,dam im plavo
srce.Odu plavi,dođu zeleni,ja im dam
zeleno srce.Odu zeleni,dođu crveni,ja
njima dam svoje crveno srce.Ako dođu
i crni i žuti,i za njih ću imati po jedno srce.
Zato sam ja uvijek bila cijela,čuvana i
tako skupa.
Poslije ovog razgovora obična olovka
je pisala puno crnje.


Dobro došli na marendu!

Osvanuo je divan dan.Sunce se razlilo na
sve strane.Sve je bujno i u cvatu.Pčelice vrijedno
rade.Na livadi pokraj moje kuće mama koza
izvela svoje kozliće u šetnju.Dok ona ubrzano
pase,oni neumorno trčkaraju i skakuću oko nje.
Milina ih gledati.Toliko sreće i razigranosti,danas
se rijetko vidi.

I ja sam dobre volje.I moji "kozlići"su oko
mene.Volim kada su školski praznici i kada smo
svi opušteni i nasmijani.Mlađa se sprema na
Bjelolasicu na pripreme s klubom i neće je biti
cijeli sljedeći tjedan,a starija...spava.To je neka
čudna bolest mlade generacije,nikako se ne
mogu naspavati...Poslije podne će mo u
kupovinu.One se tome raduju.Nešto za njih,
nešto za sestrinog Maloga.Njemu uvijek šaljemo
poklon za praznike.Najslađi su mu pokloni
od tetke,a i mene to neizmjerno raduje.
Nekako mi srce poraste.

Danas imam posebnu juhu na jelovniku.
Evo recepta,pa sami prosudite:

Juha od brancina

-brancin od kilograma
-3 mrkve (jedna narezana na ploške,dvije naribane)
-stabljika celera narezana na komadiće
-4 speštana režnja češnjaka
-2 lista lovora,10 zrna papra
-2 naribane tikvice
-1/2kg pelata od rajčica
-1/4 šalice maslinovog ulja
-žličica mljevene crvene paprike
-1/2 šalice kus-kusa (sitno zdrobljene pšenice)
-krupna morska sol

Brancina se filetira i oguli mu se koža.
Od glave i kostiju skuha se temeljac u koji se
stavi narezana mrkva,nasjeckani celer,
češnjak,lovor,papar i sol.
Temeljac se kuha pola sata na laganoj vatri.
Procjedi se,a iz glave se izvadi meso.
Dok se temeljac kuha,pirja se naribana mrkva
na maslinovom ulju da povene,pa se dodaju
naribane tkvice te se sve zajedno još nakratko
pirja (oko 6-7min).Ovom se doda pelato od rajčica,
crvena paprika i sol,sve se promješa,a kad zavrije
dolije se temeljac.Kuha se još 20-ak minuta na
laganoj vatri.
Riblje meso se nareže na 3-4 cm velike komadiće,
stavi u juhu i kuha još 7minuta.Potom se doda
kus-kus i kuha još par minuta.
Po volji dodati još začina ,malo lista peršuna i
poškropiti s malo maslinovog ulja.

To je nešto kao "morska verzija fiša".
Pa oni na kontinentu slobodno mogu napraviti
svoju verziju sa sa somom ili šaranom...
Vidjećete da je posebna.

Meni bi bilo drago da svratite i da se uz
juhu dobro ispričamo.Danas je kraj radnog tjedna
i sigurno će te biti puno opušteniji.
Večeras mjesim "pincu".Ako želite recept,
svratite,čekam vas na marendi.

Lijep dan vam želim.


- 00:02 - Komentari (6) - Isprintaj - #

četvrtak, 05.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Pokvareni telefon

Sjećate li se igre zvane "Pokvareni
telefon"?Sjećate se,društvance posloži
stolice.Zatim zauzmu mjesta.Tako posloženi
u jednom redu oni predstavljaju "pokvareni
telefon".Prvi telefonist-igrač tiho šapne na uho
jednu riječ onome do sebe.Ovaj,ono što je
čuo,tiho prenese na uho trećem.I tako se šapuće
do posljednjeg koji mora glasno da kaže ono
što je čuo.
Igra "pokvareni telefon" vremenom se usavršila.
Šef vas ne čuje.Pokvaren mu je telefon.
Vi poslije telefonirate šefu da on griješi.Poslije
se o vama ništa ne čuje.
Ova igra se neprestalno igra.
Ali nikada se ne zna tko učestvuje u njoj:
ispravan čovjek i pokvareni telefon ili
pokvaren čovjek i ispravan telefon.


Dobro došli na marendu!

Danas sam ustala na lijevu nogu.Nisam
se naspavala.Ma,ne nije Jači hrkao,nego sam
jučer imala jedan neprijatan razgovor telefonom.
Baš poput igre "pokvareni telefon".Nekome sam
prije neki dan nešto rekla,a on je onda rekao toj
trećoj osobi to isto samo u svojoj verziji i onda
je imalo sasvim drugi smisao.Naravno,ova treća
osoba me nazvala i onako ljutito mi rekla ...da me
više ne želi čuti.Odmah sam shvatila da je to
urađeno s namjerom da treća i ja pokvarimo odnose.
Ja ne volim telefone,telefoniranje..To je tako
neudobno.Ne vidiš ljude s kojima govoriš i onda
uvijek može doći do nesporazuma.Zbog toga ću
danas,popodne,hitno kod treće osobe,da se pogledamo
u oči i popravimo ono što je pokvario pokvareni telefon.

Sinoć sam sa Jačim,Mlađom i prijateljima bila
u kazalištu.Gostovanje Beogradskog dramskog pozorišta
sa predstavom "Let iznad kukavičjeg gnezda",s
Draganom Bjelogrlićem u glavnoj ulozi.Odlična predstava.
Odlični glumci.Savršen tekst.Istoimeni film sa
Jackom Nikolsonom mi je jedan od najboljih filmova
svih vremena,a predstavu bih svima preporučila.Bez
predrasuda i bez zadrške.Toliko je bliska ..stvarnom
životu,a odvija se u sanatorijumu za mentalno
oboljele da to ...zaboli.

Kako sam se ja raspisala,a bilo bi vrijeme da
krenem sa spremanjem marende.Sigurno će te svratiti,
a ja ne želim biti nespremna.
Danas su djeca doma,
pa po njihovim željama spremam:
-teleću juhu sa griz knedlama,
-pohane teleće šnicle,
-pire od krumpira,
-salatu od pečenih paprika (zimnica iz škrinje),
-čokoladni puding.

Znam da i vi to volite .
Očekujem vas ,jer šteta je jela
ako ga sami jedemo.


Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 09:09 - Komentari (10) - Isprintaj - #

srijeda, 04.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Na jednoj konferenciji prisutne
stvari su optužile Sijalicu da ima
mračne ideje.Na to se optužena
Sijalica upalila i tako opovrgnula
mračno mišljenje o sebi.
Konferencija za konferencijom,
Sijalicu su i dalje optuživali za mračne
ideje,a ona se palila,gasila,gasila,
palila i,najzad pregorjela.
Na posljednjoj konferenciji,gospodin
Upijač uperi prst u pregorjelu Sijalicu
i reče:
-Tvrdim da gospođica ima mračne ideje.
Neka dokaže da nije tako?
Pregorjela Sijalica gledala je mračno.
Nije znala da postoje upijači koji mogu
da upiju život.


Dobro došli na marendu!

Danas sam vam napisala priču o Sijalici
i Upijaču.Sigurno ste glavne likove prepoznali,
ima ih svuda oko nas.Morate pazite da ne
upiju i vaš život.Danas je tako teško stalno
svjetliti onima koji nemaju svoje ideje.

Zahvaljujem svima koji su mi pomogli
pri krštenju moga novog kotlića.Paprikaš
je nestao pri samoj degustaciji,žlicu po
žlicu i svatko je ponešto dodavao ili oduzimao
tako da je na kraju od osnovnog recepta
mog prijatelja ostalo samo meso...

Kao nagradu za vaš trud poklanjam
vam izlazak sunca koji stanuje na mom
stepeništu,a napravila sam ga u želji da
mojoj obitelji nikada ne ponestane
svjetla i da im svakim pogledom na njega
zasjaju nove ideje.

Danas za marendu spremam
musaku od krumpira,zelenu salatu
i štrudlu od jabuka,po želji moje Starije,
pa tko voli neka izvoli.
Uvijek ste dobro došli jer s
dobrim gostom i domaćinu je dobro.





- 00:28 - Komentari (8) - Isprintaj - #

utorak, 03.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Dobro mi došli!

Poslije nekoliko prvih dana
mjeseca travnja shvatila sam da smo svi
skloni pretjerivanju.Sve nam je naše...
ili najbolje ili najljepše ili mi sve najbolje
znamo.To nam je valjda u prirodi.
Nažalost,mi kao narod,općenito,
živimo u velikom neznanju.Primjerice
o krumpiru,koji je za nas važna hrana,
naše se znanje svodi na tri slova-bijeli,
crveni i mladi.A samo stotinjak kilometara
prema zapadu u kakvoj maloj prodavaonici
voća i povrća nude barem pet vrsta,dok na
nekoj evropskoj tržnici možete kupiti i
desetak vrsta i više.S rižom je još gora
situacija.Ja,naprimjer rižu iz djetinjstva
ne pamtim po dobru.Sjećam se da je mama
kada bi me slala u dućan napominjala da
kupim makedonsku.Osim nje mogla se još
kupiti samo burmanska ili indijska,ali su
one neugodno mirisale,valjda zbog vreća,
pa sam morala jako paziti.Danas se dosta
toga promjenilo.Osnovne podjele riža su
na azijsku i afričku,na indicu i japonicu,
pa na dugozrnu,srednjezrnu i kratkozrnu,
ljepljivu i neljepljivu,zatim na smeđu,bijelu,
crnu i ostale boje,pa na perbojled,divlju i
integralnu...Ma ima ih desetak tisuća vrsta...
Ali mi smo se vezali za talijanske vrste
baldo,valencia,arborio...Svatko ima svoga
favorita i ona koju kupuje je..superfina.
Takvi smo mi u svemu.Ono što je
u našoj košari je najbolje.Istina je i da smo
mi takvi da..ako se zainatimo možemo sve.
Tako sam se i ja zainatila da ću danas za
marendu napraviti lovački paprikaš.Spremila
sam:
-500g junećeg mesa
-250g svinjskog mesa
-200g suhe slanine
-1/2kg luka
-1/2l bijelog vina
-4 crvene paprike
-1ljuta papričica
-sol,papar,mljevena
crvena paprika...

Do sada sam ga samo s užitkom
degustirala na feštama kod dragog prijatelja,
ali moram i ja naučiti...Dobila sam,naime,
kotlić iz Slavonije na dar.Danas ću ga
krstiti.Pa ako želite provjeriti rezultate,
slobodno svratite.Rado ću vas ugostiti.

Lijepo provedite dan !


- 09:18 - Komentari (9) - Isprintaj - #

ponedjeljak, 02.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Sjedeći oko ognjišta,uz ćripnju
(peku) s ostacima žrtvovane teletine,
koju smo smazali s najvećim užitkom,
pričali smo dogodovštine zadnjih
dvadesetak godina našega prijateljstva.
Atmosfera je bila jako nabijena dobrim
vibracijama.Sve je bilo baš onako kako
treba,po mjeri našega malog društva.A
kada je u sitne sate na stol stigla kokos
torta sa bogatom kremom od čokolade
i maslaca i rashlađeni šampanjac svima
je lice već imalo onaj blaženi izraz.
Sve je to dovelo i do prijateljskog rastanka
uz razmjenu poljubaca i tradicionalni
upit:"Treba li pomoći oko pranja suđa?
Ma tko pre suđe u tri ujutro?...
Nasmijani ,naši gosti su se zadovoljni
uputili kućama ,a i mi u postelju.Trebalo
je sutra ustati i nastaviti sa životom,
kao i ove dvadeset dvije godine do sada.
Ne možemo se požaliti,život nas nije
mazio,ali se ni mi nismo dali.
Neka tako i ostane.

Dobro došli na marendu!

Lijepo sam vas pustila da zaslinite
uz pogled na jučerašnji post,a danas ste
baš mislili početi sa..kruhom i vodom,jer eto
ponedjeljak je dan kada svi započinju sa
dijetama.Nije mi jasno zašto baš na ovaj dan,
jer ako je odluka jaka svaki dan je dobar,a
ako nije jaka onda tu ponedjeljak i početak
tjedna i onako neće pomoći.
Ja nisam sklona tom načinu mučenja sebe,
ipak ja sebe volim i poštujem pa to reguliram
pazeći šta jedem i kada...Istina sada ću morati
puno više da pripazim,jer je ova zima bila baš
onako po mojoj mjeri pa sam si ispunjavala
puno kulinarskih želja,a kako meni ništa nije
teško to se danas i primjeti...
Po pristiglim komentarima,vidim da nas ima
još ovakvih i to mi je drago čuti.Moram primjetiti
da su i vaše trpeze bile bogato opremljene i da
se s guštom uživalo u dobroj hrani.Drago mi je
što je primjećen svaki detalj u našoj maloj
konobi.Ona je naša mala oaza od svakodnevice.
Kad otvorimo njezina vrata odmah se osjetimo
sretnijima.Toliko je tu lijepih trenutaka provedeno ,
toliko fine hrane pojedeno i toliko osmjeha
izmamljeno da bi je trebalo zakonom zaštititi.
Još je uvijek u fazi ..nadogradnji..uvijek može bolje,
ljepše...Ono u desnom uglu,obloženo je posebnim
sivim kamenom,a tu je i stari kameni lavanj,za prati
suđe,sada je pun dekoracija,jer već nekoliko godina
tražimo starinsku mjedenu slavinu...pa da ga
stavimo u upotrebu...Mi smo skromni ljudi ali
volimo detalje,malo i na pravom mjestu.
Dodaću slikicu da se bolje vidi..a fotić tek
istražujem...čudo tehnike..Sony DSC-W55.
Ima puno mogućnosti,a pošto sam ja
žena u godinama malo će potrajati dok se
ne upoznamo ,ali vi će te prvi vidjeti napredak..

Mora da ste već dobrahno ogladnili?
Danas spremam juhu od šparoga,
od onoga tvrđeg dijela,a od onoga lomljivoga
dijela rižoto.Kada se na to nariba kozijega sira to
vam je tako dobro da bi i bogovi jeli.
A za desert danas jagode sa šlagom,
pa neka svrati tko želi.Moja su vam vrata
uvijek otvorena.
Budite mi nasmijani,jer sreća ulazi u
dom gdje čuje smijeh.


Free Image Hosting at www.ImageShack.us

- 10:59 - Komentari (6) - Isprintaj - #

nedjelja, 01.04.2007.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Dobro mi došli!
Nismo se vidjeli od petka.Kako ste?
Kod mene je bila fešta i cijeli dan u subotu
su tekle pripreme,tako da prijatelje sve dočeka
kako i dolikuje.Sve sam to ovjekovječila svojim
novim Sony Cyber-shot fotićem..koji mi je
moja Jača polovica poklonila za ovaj dan.
Prvo smo jeli pršut,sir,masline,domaće pogačice
i kiflice,uz dobru malvaziju,onda ćripnju (peku),
(teletina s povrćem) i mlade krumpire sa kajmakom
i pršutom,mješanu salatu i na kraju torta od
kokosa...Ma ,za prste polizati.
Društvo se razišlo oko tri ujutro...Vidi se to
danas na meni...pomješali s osmjesi sa
podočnjacima,ali je srce poraslooo...
Želim vam lijepu nedjelju.Vidimo se sutra
na marendi.
Veliki osmjeh ostavljam.

- 12:02 - Komentari (11) - Isprintaj - #

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

< travanj, 2007 >
P U S Č P S N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Travanj 2010 (1)
Prosinac 2009 (1)
Studeni 2009 (1)
Prosinac 2008 (1)
Srpanj 2008 (1)
Svibanj 2008 (3)
Travanj 2008 (4)
Ožujak 2008 (5)
Veljača 2008 (4)
Siječanj 2008 (4)
Prosinac 2007 (2)
Studeni 2007 (1)
Listopad 2007 (2)
Rujan 2007 (2)
Kolovoz 2007 (6)
Srpanj 2007 (5)
Lipanj 2007 (6)
Svibanj 2007 (15)
Travanj 2007 (24)
Ožujak 2007 (26)
Moj kreativni nered

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se