Ziki i drveće

17.09.2007., ponedjeljak

Divlji kesten

Završio moj godišnji i u Zagrebu me dočekalo pravo jesenjsko vrijeme, a jedna od prvih asocijacija vezanih uz jesen su vrući maroni. Ali neću pričati o njima i o stablu na kojem rastu već o divljem kestenu ili konjskom kestenu čije je botaničko ime Aesculus hippocastum a čiji opstanak je opasno ugrožen.napadom kestenova moljca minera i njegovom sve većom raspostranjenošću. Ja se nadam da će se pronaći efikasan način suzbijanja i da ovo prekrasno stablo ipak neće nestati s ovog prostora. Ovako izgledaju listovi i cvjetni pupovi u proljeće Neki misle da kultivirani nasljednik divljeg kestena je pitomi kesten ali se radi o potpuno dvije različite biljke iako jako slično izgledaju. U drevnoj Kini je kesten bio stablo zapada i jeseni. Sadio se na žrtveniku te strane svijeta. Svaka strana svijeta imala je svoje stablo tako da su tu još bagrem, tuja i katalpa. Po predaji je simbol predviđanja jer je plod kestena bio hrana za zimu. To je stablo koje naraste do 20 metara visine i ima velike prstenaste listove i grozdaste uspravne cvatove.Cvjetovi su bijeli ili crveni sa žutim ili crvenim mrljama. Tobolac ploda je bodljikav zeleni omotač u kojem se nalaze 1 do 2 ploda sjajne tamnosmeđe boje s bijelom točkom. Domovina mu je Perzija, zbog svoje ljepote sadi se u parkove i dostiže starost od 200 godina. U središnju Europu su ga donijeli Turci, jer su pomoću sjemena lječili konje. Sredinom 19. stoljeća postaje cijenjena ljekovita biljka. Cvjeta u svibnju, a plodovi sazrijevaju u rujnu i listopadu. Kora drva prilikom sušenja ima miris sličan amonijaku i gorka je okusa, a svi dijelovi divljeg kestena su neotrovni, iako su mu plodovi nejestivi ali zato imaju izuzetno ljekovita svojstva. Nekada su mu se pripisivala magična svojstva i vjerovalo se da nošenjem neparnog broja sjemenki u džepu štiti od raznih bolesti. Kao ljekovita bilja postao je poznat u 19. stoljeću iako se kao lijek protiv groznice koristio još u srednjem vijeku. Plodovi divljeg kestena sadrže tanine, bjelančevine, vitamine B1, C i K te kestenove saponine. Najdjelotvorniji kestenov saponin je escin koji djeluje protuupalno, jača stijenke krvnih žila, pomaže protiv ateroskleroze i upale vena. U ljekovite svrhe sjemenke se skupljaju u jesen i to dok se još nalaze u zelenom bodljikavom omotaču jer će tako najduže zadržati svježinu, a za kasniju upotrebu mogu se osušiti. Pričom o kestenu započinje i H. Hesse svoj roman Narcis i Zlatousti: "Ispred polukružnog luka što ga podupiru dvostruki stupići na ulazu u samostam Mariabronn, tik uz put raslo je stablo kestena, osamljeno čedo juga što ga je prije mnogo godina donio neki hodočanik iz Rima. Bio je to pitomi kesen snažnog debla; njegova se krošnja nježno nadvijala nad put, udisala je punim plućima vjetar, kasno je prolistavala u proljeće kad je sve uokolo već bilo zeleno, pa čak su se i samostanski orasi zaodjenuli svojim crvenkastim mladim lišćem, no za najkraćih noći tjerale bi iz pregršta lišća blijede, bijelozelene zrake njegovih neobičnih cjetova koji su mirisali tako upozoravajuće i tjeskobno oporo, a u listopadu, kada su voće i grožđe već bili obrani, po jesenjem vjetru izbacivao bi bodljikave plodove iz požutjele krošnje koji nisu dozrijevali svake godine, oko kojih su se tukli samostanski dječaci i koje je subprior Gregor, podrijetlom iz Francuske, pekao u svojoj izbi na vatri u kaminu. Neobično i nježno lijepo stablo puštalo je svoju krošnju da leluja iznad ulaza u samostan, poput kakva profinjenai lagano zimogrozna gosta iz nekog drugog kraja, u tajnom srodstvu s vitkim dvostrukim stupićima od pješčenjaka na portalu i kamenim uresima prozorskih lukova, frizova i nosećih stupova, kojeg su voljeli Talijani i Latini a domaći ga promatrali kao tuđina." Najpoznatiji kesten na svijetu zove se "kesten stotinu konja" iz okolice grada Sant Alfio na Siciliji. Nalazi se u šumi Carpineto na istočnoj strani vulkana Etna. Legenda kaže da se jednom kraljica sa sto svojih vitezova sklonila pod njegovu krošnju za vrijeme oluje i otuda mu ime. Starost mu se procjenjuje na više od 2000 godina. Botaničari ga opisuju kao najveće (opseg mu je oko 52 metra) i najstarije stablo u Europi. Iznutra je šuplje i drži se takoreći samo na svojoj kori. Sastavljen je od pet sraštenih stabala koja su izrasla iz jednog panja pa su se vodile velike diskusije o njegovoj jedinstvenosti koja je potvrđena DNK analizom. 1965. godine kesten je proglašen nacionalnim spomenikom i pod zaštitom je UNESCA. Četristo metara dalje nalazi se još jedan kesten koji je star najmanje 1000 godina a zovu se Castagno Nave..

- 17:56 - Komentari (3) - Isprintaj - #

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada.