SVE O MEDICINI http://blog.dnevnik.hr/sveomedicini

srijeda, 24.06.2009.

14 pravila za zdrav zivot

Da bismo smo sprečili pojavu bolesti i uklonili rizik, treba voditi zdrav život uz urednu i uravnoteženu ishranu. Istraživanja su pokazala da je važno ograničiti unos masnoća (posebno zasićenih, životinjskih) i šećera. Treba jesti živinsko meso, ribu, što više mahunarki i svežeg voća i povrća.
Osim toga:


1. Što raznovrsnija hrana
2. Što više kretanja i redovnih vežbi (bar pola sata svaki ili svaki drugi dan)
3. Težina u granicama normale
4. Što više integralnih žitarica (integralna testenina, pirinač i hleb), a izbegavati rafinirane (belo brašno, glazirani pirinač...)
5. Što manje životinjskih masnoć a (puter, pavlaka, svinjska mast, suvomesnati proizvodi, žumance, sirevi i punomasno mleko), šećera i slatkiša
6. Umesto masti, putera, margarina i nezdravih ulja - maslinovo ulje
7. Manje soli, a više začinskih trava
8. Ribom i belim živinskim mesom zamenite crveno
9. Alkohol umereno, uglavnom crveno vino (ali ne više od jedne čaše dnevno u toku glavnog jela)
10. Barem dva puta nedeljno mahunarke (sočivo, boranija, pasulj, grašak)
11. Više voća i povrća, i to najbolje svežeg, sezonskog
12. Izbegavati zagorele delove pržene i pečene hrane i ne često roštilj
13. Lako kvarljivu hranu odmah pojesti ili zamrznuti
14. Odabrati najzdravije načine za pripremanje hrane: kuvano, kuvano na pari, dinstano ili pečeno u rerni u sopstvenom soku





Aktivni sastojci Gde se nalaze

Leukopen (karotenoid) Paradajz
Tokoferol (vitamin E) Bademi, lešnici, maslinovo ulje
Askorbinska kiselina (vitaminC) Sok od pomorandže i limuna, paprika i krompir
Ergosterol (vitamin D) Tunjevina, riba sabljarka, inćun
Indol 3-karbinol (indol) Prokelj, karfiol
Resveratol (polifenol) Crno vino, crno groždje, smokve i šipak
Oleinska kiselina (nezasićena masna kiselina) Maslinovo ulje
Izoflavonoidi (fitoestrogeni) Soja, pasulj, grašak, sočivo, bob, žitarice sa celim zrnom: zob, pšenica, ječam, seme bundeve, suncokreta, lana, beli luk, susam crni luk, šargarepa ,biljna ulja, uključujući maslinovo



Čips opasniji od cigarete:


Svetska zdavstvena organizacija nedavno je alarmirala javnost otkrićem: masna pržena hrana poput čipsa, prženih krompira i nekih pr- ženih žitarica može da izazove rak. U hrani bogatoj ugljenim hidratima pronašli su veliku količinu akrilamida, izazivača raka. Slična ispitivanja obavljena su u Norveš koj i Velikoj Britaniji čija je Agencija za standard hrane (FSA) potvrdila da je količ ina akrilamida u prženoj hrani poput čipsa ili prženog krompira od 17 do 350 puta veća od preporučene!
izvor: časopis za zdravlje i lepotu VITA

24.06.2009. u 21:49 • 0 KomentaraPrint#^

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

  lipanj, 2009  
P U S Č P S N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Lipanj 2009 (10)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv



Komentari da/ne?

Brojac posjeta





posjete
free counters

Linkovi

Dnevnik.hr
Video news portal Nove TV

Blog.hr
Blog servis

Forum.hr
Monitor.hr
www.hitna-pc

http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">