|
Evo još malo japanske kuhinje ...njam!
Onigiri ( JkNŠ)ili Omusubi je popularni japanski "snack" napravljen od riže i oblikovan u trokutasti ili okrugli oblik i omotan u nori(vrsta jestivih algi).
Onigiri može imati i puno različitih fillova, npr. od raznih vrsta ribe, morske hrane, krastavaca, nattoa(ljepljivi japanski grah)
Zbog njegove popularnosti, u Japanu ima puno dućana gdje se mogu kupiti puno vrsta onigirija!
Inače, onigiri već možemo naći u 17.stoljeću kad su samuraji jeli onigiri kao brzi doručak i omotavali bi ga u bambusovo lišće kad bi išli u rat.
Također, preteča onigirija je bila zapravo zamjena za štapiće koji onda još nisu bili masovno upotrebljivani pa bi rižu samo zarolali da bi se mogla lakše pojesti...ali dosta o povijesti onigirija :p
Danas je kako smo već rekli onigiri jako popularan u Japanu i u svijetu, a tome su među ostalim pridonijeli manga i anime(ofcourse) u kojima je onigiri postala jako učestala pojava.
Tako da ako ste gledali neke anime, onda ste sigurno primjetili kako nekad jedu tu malu slatku okruglu ili trokutastu stvar od riže sa nečim crnim po sebi :p
_______________________________________________
|
