Dalmatinsko roštiljanje

petak, 31.10.2008.

Zagorska kotlovina

Od ponediljka do petka brzo prođe,a ja se petkon vraćan u zavičaj, i nastojin se šta više podružit s dragim mi prijateljima,ala gušta vikendima doma. Več od četvrtka se nešto planira kombinira di bi,štabi, kako iskoristit vikend. Tako je došla na red kotlovila,Mumlek zagorec inače nas je odlučija počastit svojim kulinarskim umječem. Kupili smo materijal i otišli u polje, među masline, borove i kućicu u izgradnji,dosta mi je grada cili tjedan.Slike su s mob,pa su malo zamućene.

Prvo smo stavili vrpu kapule da se friži na masti.

Photobucket

Malo kotleta,malo kobasica.

Photobucket

Kad je kapula uvatila stavili smo meso da se malo karamelizira tj. poprži.

Photobucket

Kad se meso popržilo,puštalo sok,izvadimo ga pa dodamo povrće,mrkva,paprika,poma, ma šta očeš.

Photobucket

Onda opet sve vratimo unutra da se krčka i podlijemo vodom.

Photobucket

Kuvalo se to skoro uru, a onda smo izvadili opet meso i kobase da se malo peču.

Photobucket

Tako se to meso peklo a povrće kuvalo još po ure, i onda više nismo mogli od mirisa stati oko kotla,morali smo skiniti s vatre i na pijat.

Photobucket

A na pijatu povrće kotlet,kobasa, kruva ,netriban spominjat da smo potrli teču,nije je tribalo prati.

Photobucket

A ni pjate bome, posli, a i prije je na toku bija novak, tako da je atmosfera svarno ugodna bila.

Pozdrav!




- 14:25 - Komentari (13) - Isprintaj - #

petak, 17.10.2008.

Opet vjenčanje

Zaredala su se vjenčanja u zadnje vrime,ovo je bilo kasičnije al smo se dobro zabavili kao i uvik kad je dobro društvo.
Mala Iva,njeno prvo vjenčanje.

Photobucket

Cure su se dobro dotirale

Photobucket

Kod mlade ,kum je platija,brat prihvatija,o lovi nećemo!

Photobucket

Bilo je veselo,harmonika nije stajala!

Photobucket

Vjenčanje je bilo u Stankovcima

Photobucket

A pir u hotelu olimpija u Vodicama!

Photobucket

Iva nam je još budna.

Photobucket

Aperitiv na bazenu a onda u salu

Photobucket

Mladenci su se smistili.

Photobucket

Hrana ukusna,standardna,pršut,sir,juha, rižot crni i teleći,i janjetina naravno.

Photobucket

Photobucket

Torta.

Photobucket

Plesalo se i pivalo do samog jutra, i cure

Photobucket

i momci!

Photobucket

POZDRAV i nek im je sretno!

- 15:02 - Komentari (13) - Isprintaj - #

utorak, 07.10.2008.

Momačko veče

Evo nije me odavna bilo,zaposlija se , priselija, svašta se izdogađalo. Nisan više u blizini roštilja već u stanu malo većem od mog roštilja u Splitu. Al nema veze blog se nastavlja jer pečenja če i dalje bit al malo rijeđe.


Ali prijatelj se ženi ovu subotu pa je momačka bila tjedan prije. Našli smo se u jednom ka restoranu u Dazlini,više kao seosko domaćinstvo.Bilo nas je oko 20.

Photobucket

Atmosfera odlična,živa vatra komin peka kamen drvo,ma super.

Photobucket

Mladoženja je dobija kecelju i kutlaču,negine mu papuča!

Photobucket

Prvo je doša pršut,davno ga nisan ija vako tvrdog i dobro osušenog, a sir-fantazija!

Photobucket

Dvi vrste peke,za svakog ponešto,hobotnica i kumpiri

Photobucket

I teletina ispod peke,za mene,je teletina bila odlična al izbor je bija tu.

Photobucket

A vino bilo,debit šta pričat!
Ekipa za očevid.

Photobucket

Do 2 ure smo bili tamo a onda do Opium bara kad tamo taman prijatelj koncert ima-ROK

Photobucket

Ova večer nije mogla proći bez kolege Milanovića.

Photobucket

A bilo je i drugo piće za drugu atmosferu,sve u svemu super. Ovu subotu je pir-250 glava šta će to biti? Čuti čete!

Photobucket

Pozdrav!






- 14:51 - Komentari (8) - Isprintaj - #

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada.

< listopad, 2008 >
P U S Č P S N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opis bloga

  • Opis gradnje roštilja od temelja do krova i dalmatinski recepti



    Brojač okretaja






    nas smo tu sad

Linkovi

Pitanje je

  • Da li bi volili brati masline kao relaksaciju?
    Da
    Ne
    Samo ako se dobro placa
    pollcode.com free polls



    Na pitanja odgovaram

    gustanje@net.hr


    Kakvo će vrime






Prošlost

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se