Dalmatinsko roštiljanje

Lipo je za prvi maj

A lipo smo se probudili na prvi maja i krenili u nabavu,bilo je malo strke po dućanu jer je miljun ljudi bilo unutra.Kupili smo svinjetine,kokoš,teletine,junetine i povrća za ražnjiće i cuge naravno.Kad smo sve kupili išli lipo upolje i naložili vatru i napravili ražnjiće.Kapulica je bila za salatu.



Navisija san lipo na gradele neka cvrči!



Prikrenit triba:



I gotova je prva tura,



Sidajmo za stol.



Malo smo igrali na graničare,malo na nogomet a onda je doša red na tradicionalni sad već Prvomajski gulaš.Ja i mumi smo se uvatili rizanja mesa.



Dok su cure pripremile kapulu i povrće.



Odma smo stavili kapulu frižiti.



Pa meso.



I naravno povrće i pancetu.



U međuvremenu su cure ubrale šačicu šparog i odma in okidale vrve za ubacit u gulaš.



Uvalili začine.



Podlili vode.



I dodali malo poma i kumpire.posli još ulili crnog vina.



Poklopili,da kuva dok kumpiri budu gotovi.I zadnje kušanje prije stola?



Može!Ajmo svi za stol gotovo je.Za tren se teća ispraznila,bilo nas je a i ukusno je bilo!



Pridvečer smo još malo ćevapov ispekli.



I zapekli kruva na njima i posli s kajmakom ili,ma super!



Ma biija je to ludilo dan u prirodi s prijateljima uz dobro iće i piće,kuš bolje!
Pozdrav svima!