Dalmatinsko roštiljanje

četvrtak, 27.12.2007.

Kj si rekel,puricu sam pekel!

Ove godine se malo dalje išlo po tuku,sve do Ervenika,a šta kad po ovin našm selima nema skoro one naše prave tuke neko sve one pazinke po 25kili imaju,nevolimo to!I tako smo išli dva dana prije božića po njih.Na badnjak ih navečer nataknili na ražanj da ujutro se netriban rano dizat jer ko zna kad ću leći a stari če ujutro samo nataknit i to u 9 da bi na uru bilčo gotovo,tuka je zajebana za peći,4-5 sati se triba peći.

Photobucket


Onda je navratija susjed arico da bi i on peka snami naražnju i Mumlek stari varaždinec.I tako se skupile tri tuke na ražanj,taman koliko je moglo stati.Bilo je muke dok se to sve namistili,povezalo i rupe pogodile.


Photobucket

Al uspilo se i lip je to bija prizor davno nevođen u našoj maloj ulici.

Photobucket

Dok san se ja diga sutradan ujutro ekipa se već skupila prid roštiljon i grijala se šta uzn vatru šta uz rakijicu.

Photobucket

Doša sa provjerija,tuke su na mistu,broj okretaja dobar a toć ispod njih se skuplja za mlince prvi put ih spremamo po zagorčevon receptu.

Photobucket

A napunjene su kapulon panceton i jabukama.......

Photobucket

Dugo se već peće,postajen nestrpljiv a miris samo takav,mora san malo skoknit u kuću marendat,neće još za dvi ure ručak.

Photobucket

A pridružila nam se i mlađa ekipa da nas malo zabave.

Photobucket

A bome toća se dobro nakupilo biće za mlince,a nazire se i kraj pečenju.

Photobucket

I gotovo je bilo,dica su se odma uvatila ćupkati kožicu a mi smo ih ostavili da malo stanu. Onda smoih posli skinuli i svak svojoj kući rasikli i poslužili s mlincima.

Photobucket

Pozdrav svima i uslast!!!

- 23:07 - Komentari (11) - Isprintaj - #

ponedjeljak, 10.12.2007.

Promocija

Prošli vikend je bila promocija diplome.Odletili smo u Zg ja i Anka a starci su došli na dan diplome u petak.Obukli nam halje,dali kape i ceremonija je mogla početi.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Prvo himna,ma malo priče dekana pa primanje diplome,srića nije dugo trajalo.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

I napkon diploma u rukama-a od posla još ništa!

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

A sad najbolji dio promocije,janjetina.Išli smo u Trnjanku,tamo san već bija nema greške.Prvo juhica malo da se ugrijemo.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

A onda je stigla janjetina.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Bila je odlična ,možda malo prepečena.........

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Poili smo,i mi krenili kod Alexa u stan a a starci kući.Kad smo došli tamo opet malo slikavanja.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Sutrdan lunjali po gradu vamo namo,izmorili se i krenili na ručak,ovaj put u Vinodol.Bolje nego u Trnjanki odma san s vrata primjetija.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Ja sa ija teletinu s gorgonzolom punjenu i restani kumpir njamiii!

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Neki su ili zagrebački prigodno.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

U nedilju smo krenili nazad i na putu stali u Rastoke na kavu,prekrasno je tamo,prvi mi je put to bio a koliko san puta proša starom cestom.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

POZDRAV!!!!!!!

- 11:18 - Komentari (9) - Isprintaj - #

nedjelja, 02.12.2007.

REcept za napravit kulen?

Treba mi recept za napravit dobar kulen ili kulenovu seku,pomagajte!!!!!!!!!!!!!!

- 21:17 - Komentari (3) - Isprintaj - #

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada.

< prosinac, 2007 >
P U S Č P S N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opis bloga

  • Opis gradnje roštilja od temelja do krova i dalmatinski recepti



    Brojač okretaja






    nas smo tu sad

Linkovi

Pitanje je

  • Da li bi volili brati masline kao relaksaciju?
    Da
    Ne
    Samo ako se dobro placa
    pollcode.com free polls



    Na pitanja odgovaram

    gustanje@net.hr


    Kakvo će vrime






Prošlost

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se