JEDRENJE U JESEN
Došla je jesen i magle u Zagreb ali na moru je sasma druga slika!? Vjetra ima dosta, a i more još nije prehladno tako da je jedrenje pravi užitak. Neki kažu da je zalaz sunca u Zadru među tri najljepša na svijetu!?Nakon dobrog jedrenja i inspirativnog zlaza najboje je zaključiti veče sa finom ribljom večerom i vinom. Evo šta smo ovaj vikend naučili: dva brancina porcijaša očistite ali im ostavite ljuske, kilu i pol morske soli izmutite sa dva-tri dcl vode te u protvan zabetonirate brancine u istu kašu. Nakon sat pečenja uz blitvu s krumpirom iskopane brancine zalite maslinovim uljem, a sebe domaćim vinom...!
|