Zašto ste tromi i pospani
Minerali su nužni dio zdravog organizma. Nedostaje li vam željeza postat ćete tromi, pospani ... pa i opasno bilesni. Najboli izvor željeza su: meso, riba, perad i jetrica, ali željeza, također ima u mahunarkama, tamnozelenom lisnatom povrću i suhom voću. Željezo iz namirnica biljnog porijekla ne apsorbira se tako dobro kao željezo iz namirnica životinjskog porijekla. Bioiskoristivost željeza, naročito iz namirnica biljnog porijekla, poboljšava se ako se u obroku kombiniraju namirnice koje su bogati izvori vitamina C
|