Danas sam zabrijala da ću napraviti čokoladni liker. Imam nekakav recept pa ću ovih dana malo mućkati. A, vidjet ćemo na šta će to ličiti.
U svakom slučaju evo i recepta.
POTREBNO:
1l mlijeka
1kg šećera
100 g kakao praha
1/2 litre ruma
3 rebra čokolade za kuhanje
NACIN PRIPREME:
Stavite kuhati mlijeko i šećer. Kada zakipi maknite sa vatre i dodajte u malo mlijeka rastopljenu čokoladu. Ponovo zakuhajte zajedno, te ostavite da se hladi. Za to vrijeme izmiksajte kakao i rum da ne bude grudica. Ako je mlijeko mlako, uspite kakao i rum i još jedanput zakuhajte sve zajedno. Kada zakipi, gotov je.