Marketing
Džem od jagoda i chia sjemenki
Kao i većinu i mene je pokrenula ta zdrava prehrana, pa ajmo za početak džem od jagoda i chije. Ja ga ne volim raditi u velikim količinama jer ga osim mene ne voli nitko a vi slobodno poduplajte ili više. Vanilije vam je u svakom slučaju dosta jedna mahuna.
250 g jagoda
1/2 mahune sjemenki vanilije
1-2 žlice javorovog sirupa, agavinog sirupa, stevia, sladila, ovisi o željenoj slatkoći i slatkoći jagode
1 velika žlica chia sjemenki
1 žlica soka limuna
Jagode očistite i narežite, možeti ih i samljeti sa malim komadićima(ja sam samo nasitno narezala).
Stavite kuhati dodajte i sjemenkama vanilije, (možete staviti i mahunu ali je kasnije izvadite) kad vidite da su meke dodati sladilo, malo prokuhati da se spoji, te dodati chia sjemke i limunov sok. Pustiti minutu dvije i ugasiti vatru.
Ostaviti 5 minuta uz povremeno miješanje.
Staviti u steriliziranu staklenku i kad se ohladi možete početi konzumirati.
Ja sam ga koristila kao namaz za doručak, za muffine, za cheesecakove i svašta nesto.
Kombinirala sam ga i sa borovnicama i malinama..
Post je objavljen 11.05.2016. u 16:58 sati.