Marketing
Pikantne šnicle u saftu
Uzmite 800 g šnicli (junećih, svinjskih), izlupajte, narežite na veće komade
i propržite na masti, da malo porumene.
U vatrostalnu posudu složite red šnicli, pospite vegetom, paprom,
sjeckanim češnjakom i peršinom.
Dodajte 3 žlice brašna u dva milerama (200 g) i polovicu
premažite preko mesa.
Stavite drugi red mesa i ponovite vegetu, papar, peršin i češnjak.
Premažite ostatkom milerama. Prelijte juhom.
Pecite u pokrivenoj vatrostalnoj posudi na 220 stupnjeva 90 minuta.
Služite toplo ili hladno bez podgrijavanja.
(kuha i slika Lastavica)
Post je objavljen 24.01.2016. u 07:33 sati.