Marketing
LEDENE KOCKE
SASTOJCI : 2 vrećice pudinga (vanilija )
2 žlice pšeničnog oštrog brašna
2 žlice gussnela
100 g šećera
1 l mlijeka
250 g maslaca
200 g čokolino namaza
5 krem bananica
100 g čokolade
700 g keksa Petiti Beurre
sok od 2 naranče
2 vrećice šlag pjene
250 ml mlijeka
1.
Sadržaj vrećica pudinga, brašna, Gussnela i šećera razmutite u malo mlijeka.
2.
Ostatak mlijeka zakipite, uklonite s vatre, dodajte mu razmućenu mješavinu pudinga te neprekidno miješajući kuhajte 1-2 minute.
3.
U rashlađenu puding kremu umiješajte razrađeni maslac i električnom miješalicom izradite glatku kremu. Kremu razdijelite u 3 dijela.
4.
U prvi dio umiješajte čokolino namaz, u drugi dio narezane krem banane, a u treći naribanu čokoladu.
5.
Kekse umočite u sok i rasporedite po pripremljenom plehu. Na njih stavite prvu kremu pa ponovo poredajte red keksa te ih prekrijte drugom kremom po kojoj posložite red keksa i na kraju premažite trećom kremom.
6.
Sadržaj vrećica Šlag hita uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.
7blockquote>7font size=4>7.
Šlag premažite preko kolača i dobro rashladite.
POSLUŽIVANJE :
Kolač narežite na kocke i poslužite.
SAVJET :
Kolač mora odstajati nekoliko sati da keksi omekšaju.
Post je objavljen 27.11.2012. u 16:41 sati.