Pregled posta

Adresa bloga: https://blog.dnevnik.hr/umojojkuhinji

Marketing

Mahune s crvenim lukom

Image and video hosting by TinyPic


Sastojci
1 kg mahuna
500 g crvenog luka
1-2 čajne žlice slatke, mljevene, crvene paprike (može i malo ljute)
1 čajna žlica kumina
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
2-3 žlice nasjeckanog peršinovog lišća
sol, papar



Mahune očistite, narežite, skuhajte u posoljenoj vodi i onda ih ocijedite te isplahnite hladnom vodom.

Crveni luk oljuštite i narežite na ploške.

U loncu zagrijte ulje pa dodajte luk, lagano ga posolite i pržite da omekša.

Zatim dodajte mljevenu papriku pa dobro promiješajte.

Umiješajte ocijeđene mahune, češnjak i kumin pa sve kratko popržite.

Na kraju začinite solju i paprom pa umiješajte peršinovo lišće.



Post je objavljen 24.07.2010. u 08:29 sati.